Deze romige spuds komen samen terwijl je de rest van de maaltijd klaarmaakt.
Opbrengsten: 8 porties Voorbereidingstijd: 0 uur 20 minuten Totale tijd: 5 uur 20 minuten Ingrediënten 4 pond roodbruine aardappelen, geschild en in stukjes van 1 "gesneden 4 c. Kippenbouillon 1/2 theelepel koosjer zout, plus meer voor kruiden 1 c. zure room 1/3 c. gesneden vers bieslook, plus meer voor garnering 1/2 c. warme melk Versgemalen zwarte peper Routebeschrijving- Kook aardappelen, kippenbouillon en zout in een afgedekte 4- tot 5 liter slowcooker tot de aardappels zacht zijn, 2 1/2 tot 3 uur op hoog of 4 tot 5 uur op laag.
- Giet de aardappels af en zet ze terug in de slowcooker. Voeg zure room en puree toe tot de gewenste consistentie. Vouw bieslook en warme melk erin (voeg indien nodig meer melk toe om los te maken). Breng op smaak met zout en peper. Serveer warm, gegarneerd met bieslook.
