Serveer deze pittige cranberryjam in plaats van de standaardsaus tijdens je Thanksgiving-diner. Recept met dank aan Cindy Pawlcyn.
Cal / Serv: 61 Opbrengsten: 8 Voorbereidingstijd: 0 uur 5 minuten Totale tijd: 0 uur 10 minuten Ingrediënten 1 zak hele veenbessen c. donkerbruine suiker 2 mandarijnen of 1 sinaasappel 1 snufje zout- In een middelgrote pan op middelhoog vuur, alle ingrediënten combineren en aan de kook brengen. Zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen. Als het te waterig is, laat het onbedekt sudderen tot het dik en jamachtig is. Gekoeld of op kamertemperatuur serveren.
