Alleen uw beschikbare ingrediënten beperken de mogelijke smaakcombinaties met smoothies.
De perfecte smoothies voor in de zomer, smoothies combineren fruit en groenten met sap, yoghurt of water voor een verfrissend drankje met veel voedingsstoffen. Maak bij het ontwerpen van smoothies gebruik van de frisheid van zoete bosbessen, kersen, meloenen, perziken en peren en pittige pineaples, mango's en frambozen. Voeg wat energiebesparende ingrediënten toe zodat een smoothie je de hele dag door kan helpen.
Energieboostende smoothies
Alle smoothies geven wat energie, maar specifieke ingrediënten maximaliseren het effect. Een kleine rode bes genaamd goji gaat goed samen met kiwi, mango en perziken in elk gemengd drankje. Het toevoegen van havermout aan een smoothie levert complexe koolhydraten op die drankjes vullen met een oppikpotentieel. De Kitchn stelt voor om havermout eerst te mengen tot een fijne, meelachtige substantie, zodat het graan textuur geeft aan de drank en ze soepel houdt. UWire, een universiteitskrant, noemt havermout een "high-octane food" met vezels die het energieniveau stabiel houdt.
Op groenten gebaseerde smoothies
De Harvard School of Public Health beveelt overvloedige consumptie van fruit en groenten aan, ongeveer negen porties per dag, maar zegt dat donkere bladgroenten tot de beste bronnen van voedingsstoffen behoren. Meng wat in je smoothie om de voordelen te plukken en voeg indien nodig wat natuurlijke zoetheid toe om de smaak aan te vullen. Meng boerenkool, broccoligroenten, bloemkoolgroenten of koolgroenten met elke combinatie van wortelen, sappen en lijnzaad voor een koel drankje met een indrukwekkend voedingsprofiel.
Tropische Smoothies
Als niets beter klinkt dan een Pina Colada, blijf dan dicht bij tropische smaken door te profiteren van mango, banaan, guave en ananas gemengd met kokoswater of het sap van een watermeloen. Andere tropische vruchten zijn de paarse mangosteen, zoete lychee en jujube, die een beetje naar een appel smaken. Voeg een scheutje melk, yoghurt of ander zuivelproduct toe aan elke smoothie voor extra romigheid.
Je hoeft alleen maar zo ver te gaan als je blender voor een voorproefje van de tropen.
Eiwit-verpakte Smoothies
Je kunt een smoothie gebruiken om een maaltijd te vervangen als je wat eiwit toevoegt om je aanbevolen dagelijkse inname te bereiken en een gevoel van langdurige energie te geven. WebMD suggereert dat eiwitrijke, vetarme dranken kunnen helpen bij het afvallen. Houd ze arm aan koolhydraten door fruit en groenten met weinig suiker te gebruiken in plaats van fruit met meer suiker. De eenvoudigste manier om eiwitten toe te voegen is met melk of een zuivelalternatief zoals sojamelk, maar eiwitpoeders zoals wei, caseïne en sojapoeder zijn verkrijgbaar in allerlei smaken.
