Een motregen van warme pijnboompittenvinaigrette - gemaakt met zoete balsamico-azijn, verse peterselie en salie - voegt nog een laag kruiden toe aan onze Cornish Game Hens Baked in Salt Dough.
Cal / Serv: 116 Opbrengst: 1 kop Ingrediënten 3 el. ongezouten boter 3 el. pijnboompitten 1/4 theelepel. zout 1/4 theelepel. peper 2 theel. oude balsamicoazijn 2 theel. peterselie 1/2 theelepel. wijze aanwijzingen- Smelt de boter met de pijnboompitten in een kleine steelpan op middelhoog vuur tot de boter net bruin begint te worden. Haal van het vuur en laat iets afkoelen. Roer de resterende ingrediënten erdoor en serveer direct.