Kies tussen een theelepel of eetlepel bij het dekken van een tafel.
Terwijl de moderne theelepel de plaats van de eetlepel heeft ingenomen in nieuwere bestek sets, blijft de eetlepel een steunpilaar in klassieke sets van zilver bestek. De grotere eetlepel, hoewel verouderd in plaats instellingen, heeft nog steeds een plek aan de tafel - net rechts van het mes.
Theelepel Basics
Wanneer een eetlepel niet is opgenomen in een couvert, staat een theelepel op zijn plaats. Samen met een mes en vork is een theelepel het derde stuk bestek in een couvert en wordt het vaak eenvoudigweg geplaatst om het couvert af te maken, zelfs als het geen nut heeft voor een bepaalde maaltijd. De theelepel bevindt zich rechts van een mes en kan worden gebruikt voor het eten van ontbijtgranen en soepen, evenals voor het roeren van koffie en thee.
Achter dinerlepels
Groter dan een theelepel, wordt de eetlepel ook gebruikt voor het eten van soepen, ontbijtgranen en desserts. Rechts van het mes geplaatst, wordt de eetlepel niet samen met de theelepel gebruikt in informeel dineren, maar alleen in afwezigheid. De uitzondering hierop is alleen in formeel dineren waar de twee lepels vaak samen worden gebruikt, terwijl de eetlepel zich rechts van de theelepel in de couvert bevindt. In dit geval wordt de eetlepel gebruikt voor soep of dessert, terwijl de theelepel wordt gebruikt voor het roeren van koffie of thee.
Een kwestie van grootte
Hoewel de grootte aanzienlijk varieert per fabrikant, is een eetlepel altijd groter dan een theelepel. Een typische theelepel is 5 1/2 tot 6 1/2 inch lang, terwijl een eetlepel ongeveer 7 tot 7 1/2 inch lang is. In plaats van een eetlepel, completeren de dessertlepel van vergelijkbare grootte of plaatslepel vaak moderne couverts. Beide lepels hebben ongeveer dezelfde lengte en lepelgrootte als de eetlepel en kunnen worden gebruikt om soep, ontbijtgranen of desserts te eten.
Zorgen voor bestek
Bestek moet na elk gebruik worden gewassen in warm water en zeep en grondig worden gedroogd om vlekken en aanslag te voorkomen. Hoewel roestvrij staal relatief eenvoudig te verzorgen is, vereist zilver en verzilverd bestek meer zorg. Zilver bestek profiteert van polijsten met een zachte doek of handdoek om zijn glans naar voren te brengen en aanslag te verminderen. Bewaar zilver of verzilverd bestek uit de buurt van hitte en zonlicht om aantasting te voorkomen. Was zilver- en roestvrijstalen bestek niet samen om kuiltjes in het zilveren bestek te voorkomen.
