Hibachi is een Japanse kookstijl waarbij gerechten worden bereid op een hete open grill. Hibachi-restaurants gebruiken deze kooktechniek en maken er een interactieve culinaire ervaring voor restaurantbezoekers van.
Foods
Het voedsel dat in een hibachi-restaurant wordt bereid, varieert van vlees, zoals gevogelte, vis, garnalen, rundvlees en varkensvlees tot groenten, evenals noedels en rijst. De maaltijden worden op bestelling gemaakt en aangepast op basis van wat het diner wenst. Dit type Japanse keuken heeft een barbecuesmaak gecombineerd met Japanse kruiden en dressings.
Dining
Diners zitten rond de grote hibachi-grill. Een hibachi-kok wordt toegewezen aan elke tafel of elk station en heeft alle benodigde hulpmiddelen en ingrediënten om de maaltijden te bereiden. Elke gast bestelt een maaltijd en mag zijn vlees, groenten, rijst of noedels selecteren. Ze kunnen de hibachi-chef vertellen hoe pittig of mild ze hun voedsel moeten maken. Vegetarische opties zijn beschikbaar voor mensen met beperkte diëten.
Onderhoudend
Hibachi-koks roerbakken de maaltijden op de hibachi-grill voor de gasten. Terwijl gasten toekijken, geven hibachi-koks vermakelijke uitvoeringen, zoals het eten rondgooien, hun kookgereedschap ronddraaien en hun publiek laten deelnemen. De voorstelling eindigt als iedereen aan de hibachi-tafel zijn bestelling heeft ontvangen.
overwegingen
Wanneer u dineert in een Hibachi-restaurant, is het een goede manier om de Hibachi-koks een fooi te geven voor hun getalenteerde uitvoeringen.
