Ga helemaal los: uw keuze, uw methode. Het is ieders favoriete manier om in de zomer te koken. Ontvang bovendien recepten en tips voor het grillen in de zomer! 
Herb Rub RUBS, een droge mix van kruiden, specerijen en kruiderijen, worden op voedsel geslagen zodat smaken naar binnen sijpelen. Bij het grillen vormt zich een smakelijke korst. Gooi elke wrijving die contact heeft gehad met rauw voedsel. 
Marinade MARINADES voedsel aromatiseren, mals maken en bevochtigen. Gebruik niet-reactieve gerechten en koel en let op de timing - vlees en vis kunnen hun stevigheid verliezen. 
Barbecuesaus SAUCES kunnen zoet, zuur, kruidig, zuur zijn. Bedruip of serveer aan de zijkant. Probeer Country Living Collection Blue Ribbon Sweet Barbeque Sauce - een van onze nieuwe specialiteiten. hfsfoods.com. 
Cedar Paper Adding Flavour: Chef Bobby Flay, auteur van The Mesa Grill Cookbook (Clarkson Potter), zegt: "Echte smaak komt van de marinades en specerijenwrijft en ook van snel schroeien direct boven een heet gas of houtskoolvuur. Gebruik voor kruiden grof zout zoals koosjer zout, en leer kruiden door het met je vingers te gieten in plaats van het te schudden - je zult een beter idee hebben van de hoeveelheid die je moet gebruiken. Kruiden zoals komijn en venkelzaden zijn geweldig. toevoegen aan voedsel voor meer geur en smaak. " Cederpapier en -planken van Fire & Flavour geven de subtiele, rokerige smaken van 100% volledig natuurlijk western red cederhout aan voedsel terwijl het grilt. Beide verkrijgbaar in verschillende maten. fireandflavor.com; 866-728-8332. 
Caldrea Cleansers 1. Een grillregel : reinig de grill elke keer. De aromatherapeutische reinigingsmiddelen van Caldrea maken de taak plezierig. Een emmer vloeibare zeep, reinigingsmiddel en borstel zijn een perfect geschenk voor de gastvrouw; caldrea.com. 
Hoekige borstel 2. De hoekige borstel van WilliamBound (wmboundsltd.com) bevat een ruime hoeveelheid saus of marinade en stelt u in staat voedsel veilig aan de achterkant van de grill te bedruipen. 
Grillborstel 3. De batterijgevoede grillborstel van verbeteringen (verbeteringencatalog.com) poetst roosters schoon. 
Griptangen 4. De siliconen griptangen van Cuisipro (cuisipro.com) zorgen voor eenvoudig vastgrijpen en reinigen. Next Celebrity Chatter: What's Country Now 
