Foto met dank aan Style Me Pretty LivingOver het algemeen beschouwen we barbecues of picknicks als de enige gedoe om buiten te dineren, maar het is heel goed mogelijk om een elegant diner buiten te organiseren zonder stress (of wensen dat je het budget hebt voor een oproepcatering). Abby Larson, oprichter en redacteur van Style Me Pretty Living, deelt haar toptips voor het geven van een no-sweat alfresco feest:
Pre-Party Prep
Serveer een hapje op kamertemperatuur dat je van tevoren kunt bereiden, zoals een kaasplateau gegarneerd met jam en bessen. Selecteer vervolgens een hoofdgerecht dat u niet op het laatste moment laat klauteren. Voor haar soiree koos Abby ervoor om linguine bolognese te serveren en maakte de saus de dag ervoor. "Gewoon opwarmen als je pasta gaar is. Het smaakt beter als het tijd heeft om te zitten en te stoven", zegt ze. (Probeer ons bolognese recept, dat je in de slowcooker kunt maken voor ultieme hands-off voorbereiding.) Door de nitty-gritty assemblage uit de weg te ruimen voordat je gasten aankomen, kun je je gezichtstijd met hen maximaliseren.
Kies een bloem
Vasthouden aan één bloei bespaart u tijd en een paar dollar (u hoeft geen lastige opstelling of lente te proberen voor een volledig boeket). Knip een paar bloemen uit je tuin, of kom langs de supermarkt of bloemist voor een handvol stengels. Stop ze in creatieve vaten, zoals deze mint julep-bekers, met pioenrozen uit de tuin van Abby. "Door overal hetzelfde type bloem in dezelfde schaduw te gebruiken, blijven dingen elegant [en] luxueus, maar toch volledig moeiteloos", zegt ze.
Foto met dank aan Style Me Pretty Living
Voeg kleine luxe toe
"Het geheim van een geweldig diner in de buitenlucht is ervoor te zorgen dat uw gasten zich speciaal voelen, maar toch volledig ontspannen", zegt Abby. Laat ze zich verwennen met linnen servetten, bestek en een fles wijn - geserveerd in echte wijnglazen, geen papieren bekers.
Vertel ons: wat is je favoriete recept voor een openluchtdiner?
---
PLUS:
Zie meer leuke en eenvoudige leuke tips »
Goedkoop DIY bloemen middelpunt »
Spring Flower Craft Ideas »
Handgemaakte Moederdag ambachten »
