Romige geitenkaasdressing en knapperige pistachenoten geven een geweldige textuur en smaak aan deze lentesalade.
Cal / Serv: 234 Opbrengsten: 4 Voorbereidingstijd: 0 uur 15 minuten Totale tijd: 0 uur 15 minuten Ingrediënten 4 oz. Geitenkaas 1/2 c. magere karnemelk 2 el. Apple-Cider Azijn 1 eetl. Honing 1 theelepel. zout 4 c. gemengde baby sla (zoals 'Little Gem' en baby romaine) 1/2 c. geroosterde en gezouten pistaches 1/4 c. Verse dragon laat 4 theelepel. grof gemalen roze peperkorrels Routebeschrijving- Pureer geitenkaas, karnemelk, azijn, honing en zout tot een glad mengsel. Koel dressing tot klaar om te serveren.
- Verdeel de sla over 4 saladeborden. Besprenkel elke portie met 1/4 van de dressing en bestrooi met pistachenoten, dragon en peperkorrels.
