Zuid-Californië is een van de weinige gebieden van het land die geschikt zijn voor het telen van citroenen.
Zoals alle citrusvruchten is de citroenboom gevoelig voor koude en gedijt in gematigde klimaten met milde winters. De fragiele citroen kan niet herstellen van een koude blessure en heeft een relatief beperkt bereik van ideale teeltlocaties. Een van de plaatsen waar de citroen zal groeien, is in het warme klimaat van Zuid-Californië. Zelfs onder ideale omstandigheden zullen sommige soorten bomen echter beter presteren dan andere.
Meyer
Meyer-citroenbomen zijn hybriden die in China zijn ontstaan. Ze behoren tot de meest populaire citroenbomen onder thuiskwekers in Zuid-Californië. De bomen zijn klein als ze volledig volgroeid zijn en bereiken hoogten van 10 tot 20 voet. De Meyer is enigszins koudbestendig, dus het is veilig om buiten te planten. Het levert van december tot april talloze oranjegele vruchten op en begint twee tot drie jaar na het planten met het produceren van fruit.
Eureka
De Eureka-citroenbomen zijn afkomstig van de Italiaanse citroen. Een middelgrote boom, oorspronkelijk geplant in Los Angeles in 1858 en is sindsdien een favoriete kweker onder citrusboeren. De Eureka is krachtig en productief en staat erom bekend het hele jaar door grote, zachte, sappige vruchten te dragen, maar ze zijn het meest productief in de late winter tot de vroege zomer.
Genua
De citroenboom van Genua werd in 1875 naar Zuid-Californië gebracht. De vruchten die vanuit Italië naar de VS worden getransporteerd, zijn praktisch niet te onderscheiden van die van de Eureka-boom. In tegenstelling tot de Eureka is de Genua relatief koud winterhard, waardoor het een veiligere keuze is voor degenen die hun bomen buiten willen planten in plaats van in containers. Genua-bomen zijn struikachtig, groeien breed in plaats van hoog, waardoor ze gemakkelijk kunnen worden geoogst.