https://eurek-art.com
Slider Image

Kip-en-Appel Worst Curry

2025

Koriander, kruidnagel, kerriepoeder en tijm dragen bij aan een warme geur aan deze op het Midden-Oosten geïnspireerde maaltijd.

Cal / Serv: 268 Opbrengsten: 1 Ingrediënten 1 theelepel. olijfolie 4 worstjes van kip en appel 1 grote zoete gele peper 1 middelgrote ui 2 theel. kerriepoeder 1 1/2 theelepel. verse tijm laat 1 theelepel. gemalen koriander 1/4 theelepel. zout theelepel. gemalen kruidnagel theelepel. gemalen rode peper 3 middelgrote zoete aardappelen 2 1/2 c. water 1/2 pond groene bonen 1 el. bloem voor alle doeleinden 4 takje verse tijm Naan of pitabroodje Routebeschrijving
  1. Verhit de olie op middelhoog vuur in een zware 4-kwart Nederlandse oven of diepe koekenpan. Voeg worst, paprika en ui toe; bak tot bruin - ongeveer 4 minuten.
  2. Voeg kerriepoeder, tijm, koriander, teentjes zout en, indien gewenst, rode peper toe; kook, roerend tot kruiden zijn opgewarmd - ongeveer 1 minuut. Voeg zoete aardappelen en 2 kopjes water toe; dek af en verhit tot koken. Zet het vuur laag en kook 8 minuten.
  3. Sperziebonen toevoegen; dek af en kook groenten tot ze zacht zijn - 5 tot 8 minuten.
  4. Roer in een kleine kom de resterende 1/2 kop water tot een gladde bloem. Roer het worstmengsel; verhit tot koken, onder voortdurend roeren, tot het dik wordt.
  5. Schep in 4 soepborden om te serveren. Garneer elk met een takje tijm en begeleid indien gewenst met naan.
  6. Voedingswaarde-informatie per portie met 2 1/2 ounce worst en zonder tijmtwijg of naan: ongeveer 268 calorieën, 13 g eiwit, 9 g vet, 35 g koolhydraten, 8 g vezels, 522 mg natrium, 55 mg cholesterol.
  7. Bord, lader en wijnglas: Wolfman-Gold & Good Co. Broodmand: Tudor Rose Antiques. Mozaïek bestek: Takashimaya.

40+ moederdagfilms waar jij en je moeder dol op zullen zijn

40+ moederdagfilms waar jij en je moeder dol op zullen zijn

10 prachtige ideeën voor decoraties voor buiten dineren

10 prachtige ideeën voor decoraties voor buiten dineren

De originele Nancy Drew Mysteries

De originele Nancy Drew Mysteries