Maak je klaar voor het ontbijt, Fixer Upper fans! De Gaines zijn bezig geweest met het transformeren van het historische Elite Cafe van Waco naar hun nieuwe restaurant, en ze hebben eindelijk een aantal nieuwe details over het project gedeeld, waaronder de naam, het menu en (drumrol, alsjeblieft) ... wanneer het zal open staan voor zaken!
Het nieuwe restaurant van Chip en Joanna Gaines, genaamd "Magnolia Table", zal later dit jaar worden geopend, kondigde het paar aan op het Magnolia-blog. Het eten serveert ontbijt, brunch en lunch, en het menu staat vol met recepten gekozen door zowel Chip als Joanna.
Het echtpaar kocht het 98-jarige monument (ooit bezocht door Elvis Presley) nadat het in 2016 was gesloten, en ze zijn sindsdien druk bezig het te herstellen - Chip werkt aan de bouw en Joanna werkt natuurlijk aan het ontwerp. Het restaurant is een monument van Waco en wordt al tientallen jaren bezocht door zowel de lokale bevolking als reizigers, waaronder de familie Gaines.
Net als de huizen die ze voor gezinnen in hun HGTV-show reviseren, wilden Chip en Joanna dit etablissement een nieuw leven en doel geven, allemaal met Joanna's kenmerkende boerderij flair. "Mensen zeggen altijd dat het restaurantbedrijf een beest is - en we geloven dat we niet naïef zijn voor het feit dat dit allemaal nieuw voor ons is - maar we zijn oprecht blij dat we de kans krijgen om een Waco-schat te herstellen in iets nieuws, "Schreef Joanna op haar blog. "Ik ben ervan overtuigd dat deze plaats ten minste één herinnering heeft voor bijna iedereen in Waco, Texas."
Het restaurant is ook de vervulling van een oude droom voor Chip. "Het openen van een ontbijtruimte is altijd iets geweest waar Chip in geïnteresseerd is geweest, " schreef Joanna, "en het was zo leuk om te zien hoe enthousiast hij was over het hele proces."
Naast het verbouwen van de plaats, hebben de Gaines ook een aanzienlijke hoeveelheid tijd besteed aan het maken van het menu en het testen van recepten. Bezoekers kunnen kiezen uit nietjes voor het ontbijt, zelfgemaakte gebakken producten zoals taarten en koekjes, evenals een aantal opvallende gerechten, zoals Chip's beroemde broodje ham en de "Gaines Brothers Burger".
Er is nog geen woord over een specifieke openingsdatum, maar we zijn verheugd om te zien wat ze later dit jaar serveren.
