Ik ben dol op koekjesdeeg en ik doe het bijna overal op - ijs, donuts, cupcakes. Daarom moest ik het doen toen het idee kwam om koekjesdeeg ijs te laten knallen. Dit recept belichaamt de smaken van chocoladeschilferkoekdeeg met behoud van de textuur van een ijspop. De afwisselende lagen vanille, chocoladeschilfers en deeg werkten perfect!
Natuurlijk gebruikte ik eigenlijk geen koekjesdeeg. In plaats daarvan ontdekte ik dat een beetje donkerbruine suiker gemengd met vanille en melk opvallend veel lijkt op het echte werk. Het resultaat: een verfrissende, heerlijke en ietwat gezondere manier om uw koekjesdeeg te repareren!
Bekijk de video!
Koekjesdeeg Ice Pops ReceptDe ultieme verwennerij voor de zomer is hier! Maak het: to.ehow.com/Cookiepops
Geplaatst door eHow op zondag 23 april 2017
Vanille laag
Dingen die je nodig hebt
- 1 1/2 kopjes melk
- 1 1/2 theelepel vanille
- 1 1/2 eetlepel suiker
Koekjesdeeglaag
Dingen die je nodig hebt
- 1 kop melk
- 1 theelepel vanille
- 3 eetlepels donkerbruine suiker
- Mini chocoladeschilfers
Stap 1
In een kleine kom de ingrediënten van de vanille laag combineren.
Stap 2
In een andere kleine kom combineer alle ingrediënten voor de koekjesdeeglagen behalve de chocoladeschilfers.
Stap 3
Giet 1 eetlepel vanillemix in de bodem van elke ijspopvorm. Vries een uur in tot het stevig is.
Stap 4
Strooi chocoladeschilfers over de bevroren vanillelaag, gevolgd door 1 eetlepel koekjesdeegmix. Vries een uur in tot het stevig is.
Stap 5
Plaats houten stokjes. Herhaal dit proces afwisselend lagen totdat de ijspopvormen vol zijn. Serveer en geniet!
Tip
Week de schimmel 15-30 seconden in heet water om het ijs gemakkelijk te verwijderen.
