Ons traditionele traditionele vleesbrood wordt geserveerd met zijn nu klassieke begeleiding - romige aardappelpuree. Krijg ook meer tips voor het maken van perfecte aardappelpuree.
Cal / Serv: 136 opbrengsten: 10 ingrediënten 2 lb. roodbruine aardappelen 1 1/2 theelepel. zout 1/2 c. half en half 1/2 c. melk 4 theel. ongezouten boter 1/2 theelepel. versgemalen peper Richtingen- Breng de aardappelen, 1 theelepel zout en voldoende water om aan de kook te brengen in een grote steelpan. Kook de aardappels tot ze zacht zijn - ongeveer 20 minuten. Giet de aardappels af, doe ze terug in de pan en gebruik een aardappelstamper of een vork om ze een beetje fijn te stampen. Roer de half en half, melk, boter, het resterende zout en peper en serveer onmiddellijk.
