Als er geen tijd is om deeg te maken, serveer dan pizza toppings op plat brood. Probeer onze Grieks-geïnspireerde versie of maak je eigen snelle pizza.
Cal / Serv: 505 Opbrengsten: 4 Ingrediënten 1 middelgrote aubergine 1/4 c. extra vierge olijfolie 2 el. extra vierge olijfolie 1 theelepel. komijnzaad 1/4 theelepel. zout 4 stuk plat brood 1 c. verkruimelde feta kaas 1/2 c. Kalamata-olijven 1 theelepel. versgemalen peper Richtingen- Maak de pizza's: Verhit een grill tot middelhoog vuur. Verwarm de oven voor op 400 ° F. Combineer aubergine, 1/4 kopje olie, komijn en zout in een grote kom, gooi om te combineren en zet apart.
- Grill de aubergine tot deze net gaar is - ongeveer 8 minuten. Haal van de grill en zet opzij. Bestrijk beide zijden van platte broden met resterende olie. Gril het platte brood 5 minuten.
- Draai het platte brood om, bedek het met aubergine, kaas, olijven en peper en grill het nog 5 minuten. Leg de pizza's in een bakvorm, bak 8 minuten en serveer onmiddellijk.
