Hoe verse kokosnoot uitdrogen

Zelf gedroogde kokosnoot is goedkoop om te produceren

Bespaar geld en bewaar verse kokosnoot op een natuurlijke manier die geen chemicaliën gebruikt en veilig is. Uitdroging van voedsel is goedkoop en gemakkelijk thuis te doen met slechts een paar basisuitrusting, en veel voedsel is geschikt, vooral verse kokosnoot. Als je geïnteresseerd bent in het voedsel dat je eet, de kwaliteit wilt beheersen en gebruik wilt maken van supermarktaanbiedingen, probeer dan verse kokosnoot te drogen voor een smakelijke, additiefvrije snack of nuttig kookingrediënt.

Dingen die je nodig hebt

• Hamer
• Scherp mes
• Groentepeller
• Voedsel verwerker

• Bakplaat
• Magnetron
• Magnetronbestendige plaat of schaal
• Potten met schroefdeksels

Luchtdroogmethode

Open de kokosnoot met de hamer, giet de melk af en verwijder het vlees voorzichtig met het mes. Als je de voorkeur geeft aan witte kokosnoot, gebruik je het dunschiller om de bruine, buitenste schil te verwijderen.

Leg de stukjes voorbereide kokosnoot in een keukenmachine. Pulseer totdat de kokosnoot in kleinere stukken begint te breken en hak vervolgens continu totdat het een fijne consistentie wordt. Schraap indien nodig langs de zijkanten van de mengkom om te zorgen dat alle kokos is verwerkt.

Verspreid de gehakte kokosnoot dun op een bakplaat om ervoor te zorgen dat lucht kan circuleren.

Plaats de bakvorm op een warme plaats, ongeveer 80 tot 90 graden Fahrenheit, zoals een droogkast of op een warme oven, gedurende een of twee dagen totdat de kokosnoot droog is.

Verpak in luchtdichte potten en bewaar tot een jaar op een koele, droge, goed geventileerde plaats.

Ovenmethode

Verwarm de oven voor op 200 graden Fahrenheit.

Bereid de kokosnoot volgens de stappen 1 tot 3 van de luchtdroogmethode.

Andere mensen lezen

• Aardappels Uitdrogen
• Instructies voor het gebruik van de voedseldroger van Bee Beyer

Schakel de oven uit, zodra deze voorverwarmd is, en plaats de bakplaat erin. Laat de schaal 6 - 8 uur in de koeloven staan ​​tot de kokosnoot droog is.

Laat de kokosnoot volledig afkoelen, verpak dan in luchtdichte potten en bewaar op een koele, droge, goed geventileerde plaats gedurende maximaal een jaar.

Magnetron methode

Bereid de kokosnoot volgens stap 1 en 2 voor de luchtdroogmethode.

Verspreid de voorbereide kokosnoot dun op een magnetronbestendige schaal of plaat, zorg ervoor dat er ruimte is voor de lucht om te circuleren.

Zet de magnetron op ontdooien. Plaats de lade in de magnetron en kook ongeveer 20 minuten. Draai de kokosnoot om te zorgen voor gelijkmatig drogen.

Blijf koken in tijdsperioden van 5 minuten totdat de kokosnoot droog is. Dit duurt in totaal 30 tot 45 minuten.

Laat de kokosnoot volledig afkoelen, verpak dan in luchtdichte potten en bewaar op een koele, droge, goed geventileerde plaats gedurende maximaal een jaar.