U kunt gebruikte pinda-olie maximaal drie maanden bewaren.
Pinda-olie wordt gebruikt om een groot assortiment voedingsmiddelen zoals een Thanksgiving-kalkoen of frites voor uw BBQ te frituren. Pinda-olie is herbruikbaar als het goed wordt gefilterd en opgeslagen. Het filteren van pinda-olie kan worden bereikt met items die u al in uw huis hebt, en de olie kan tot drie maanden worden opgeslagen en zo vaak als u wilt opnieuw worden gebruikt.
Dingen die je nodig hebt
- Container met deksel
- Trechter
- Keukenpapier
- Lepel
- Koffiefilter / kaasdoek
- Tape / rubberband
Laat de pinda-olie een paar uur afkoelen. De grote voedseldeeltjes zullen zich op de bodem nestelen en het is minder waarschijnlijk dat u zich verbrandt zodra de olie de tijd heeft gehad om af te koelen.
Plaats een trechter in een container die groot genoeg is voor de hoeveelheid olie die u van plan bent te houden.
Plaats een koffiefilter (of kaasdoek) in de trechter en zet het filter vast met een rubberen band of tape. Het koffiefilter moet los zijn, zodat het kan uitzetten zodra de olie in de trechter wordt gegoten.
Giet de olie langzaam in de trechter. U mag de olie in de trechter gieten totdat deze bijna tot de bovenkant van de trechter is. Wacht enkele ogenblikken totdat het leeg is. Als er voedseldeeltjes het filter verstoppen, gebruik dan een lepel om ze te verwijderen. Als de olie in de container is gelopen, kunt u de trechter verwijderen en ondersteboven in een vuilnisbak tikken om de voedseldeeltjes te verwijderen. Blijf de olie in de container gieten totdat deze is voltooid.
Til de trechter weg van de arachideolie en gooi het koffiefilter weg. Veeg de pot volledig schoon met een papieren handdoek en zet het deksel stevig vast.
Bevries de pinda-olie of bewaar deze op een koele plaats, weg van uw kachel, gedurende maximaal drie maanden,
Tips & waarschuwingen
- Raak nooit hete olie aan, omdat deze ernstige brandwonden kan veroorzaken.
