Taarten maken kan leuk zijn, maar het plezier gaat nog een stapje verder als je cake aan de bakvorm blijft kleven. Om dit te voorkomen, moet je de cakevorm invetten en bestrooien voordat je de cake bakt. Een cakevorm invetten en bestrooien is niet moeilijk zolang je de juiste ingrediënten hebt. Bovendien hoef je alleen een cakevorm in te vetten en te meelen als je een cake maakt die volledig uit de pan moet worden verwijderd, zoals een gelaagde cake.
Dingen die je nodig hebt
- 1/4 kopje boter of bakvet
- 1/2 kopje bloem
- Gebakkwast of papieren handdoek
Stap 1
Smelt de boter of het bakvet in de magnetron totdat deze vloeibaar is. Magnetron het echter niet te veel. Magnetron het in stappen van 10 tot 15 seconden totdat het smelt.
Stap 2
Dompel de deegborstel of keukenrol in de gesmolten boter of het bakvet. Zorg ervoor dat er een grote hoeveelheid vet op de deegborstel of keukenrol zit.
Stap 3
Wrijf de deegborstel of keukenrol over de binnenkant van de taartvorm. Bedek elke centimeter van de pan, van de bodem tot de bovenkant van de zijkanten van de pan, met boter of bakvet. Zorg ervoor dat je het gelijkmatig bedekt.
Stap 4
Strooi de bloem in de ingevette cakevorm. Strooi per keer ongeveer 2 eetlepels bloem.
Stap 5
Houd de cakevorm rechtop en schuif deze heen en weer om de bloem over de cakevorm te verspreiden. Zodra de bodem van de pan is bedekt met bloem, draai de pan op zijn kant om de randen te bedekken. Draai de pan in een cirkel terwijl deze op zijn kant ligt om de hele pan volledig te coaten. Voeg indien nodig meer bloem toe.
