We houden van mooie feesten, maar een sit-down-affaire met meerdere gangen is niet altijd haalbaar (of leuk) voor de gastheer. In haar nieuwe boek Handmade Gatherings ( $ 34, 95; Roost ) bladert North Carolina-schrijfster en homesteader AshleyEnglish het script op met 16 slimme ideeën voor all-hands-on-deck soirees. Het woord "potluck" kan sommige trieste scènes oproepen met een verspreiding van in de winkel gekochte chips en dips, of van een keuken vol met mensen die schreeuwen om een brander of een plek in de oven om een voorgerecht op te warmen. Maar het hoeft niet! In plaats daarvan nodigen Engelse partijen deelnemers uit om deel te nemen aan het creëren van de ambiance en het creëren van een betekenisvolle relatie met het eten en elkaar. Haar boek moedigt mensen aan om te gaan "mixen en mengen, snuffelen en chatten, knutselen en festoening", zodat het opzetten van het feest de helft van de pret is. Mijn keuze? Een "wilde dingen" bash waar gasten op zoek zijn naar buitentafels en chowing op ingelegde hellingen en een moriel-en-mozzarella frittata. De gedoe-vrije, gemeenschappelijke aanpak van het Engels is ideaal voor vreugdevolle informele partijen. Haar mo: "Wanneer je samenkomt met anderen, met intentie en visie en liefde, zul je je buik vullen, ja, maar je zult ook je zielen diep voeden en herinneringen creëren die de gelegenheid veel te lang zullen overleven. Natuurlijk ben je er voor het eten, maar je krijgt ook verbinding en gemeenschap en kameraadschap in het proces. " En dat zeggen we proost!
Vertel ons: wat is je favoriete potluck gerecht om te maken?
---
PLUS:
Zie meer leuke en eenvoudige leuke tips »
74 Easy Brunch Recepten »
29 Heerlijke Eierrecepten »
DIY Weekend Home Decor Projects »
