In de wereld van alcoholische dranken hebben veel dranken hun eigen kleine rituelen. Als het gaat om bepaalde bieren die ten zuiden van de grens zijn gemaakt, is het traditioneel om een schijfje limoen en wat zout aan de drank toe te voegen. Hoewel dit de smaak van het bier kan toevoegen, is het verre van handig om in een weekendavond verse limoenen, scherpe messen en een snijplank op te sporen. Je kunt bierzout met limoensmaak kopen, maar het is moeilijk te vinden in sommige delen van het land, en vrij duur voor alleen zout en limoensmaak. Maak je eigen bak bierzout om geld te besparen en de smaak van je bier te verbeteren.
Dingen die je nodig hebt
- Popcorn zout
- Maatbeker
- Pakketten met gepoederde limoen
- Hersluitbare tas
- Luchtdichte plastic container
Stap 1
Meet iets minder dan een handvol popcornzout, dat fijngemalen zout is, in een hersluitbare zak. Leeg vier pakjes limoenpoeder in de zak.
Stap 2
Sluit en schud de zak krachtig om het zout en limoenpoeder te mengen.
Stap 3
Proef een beetje van het limoenzout om te zien of de smaak naar wens is. Als u de voorkeur geeft aan een sterkere citrussmaak, voegt u meer pakketten limoenpoeder toe, een voor een, proevend tussen elke toevoeging totdat u de gewenste smaak krijgt.
Stap 4
Giet het mengsel van zout en poederkalk in een luchtdichte container. Voeg een snuifje van het mengsel toe aan de hals van een bierfles direct nadat het is geopend.
