Stoofschotels kunnen worden ingevroren voor later gebruik, waardoor het een handige manier is om uw gezin te voeden.
Het leven kan hectisch worden, en beslissen wat te koken voor het avondeten is een stress die kan worden geëlimineerd door maaltijden te bevriezen. Ovenschotels zijn gemakkelijk te bereiden en kunnen tot drie maanden worden ingevroren. Het bespaart energie en stress en kan u zelfs geld besparen. Verdubbel je recepten en bevries meerdere stoofschotels vooruit om een hele week vrij te maken. Met deze kookmethode kunt u meer tijd doorbrengen met uw gezin en bespaart u op afwassen na het diner.
Dingen die je nodig hebt
- Ovenschaal
- Aluminiumfolie
- Plasticfolie
Bekleed uw ovenschaal met voldoende folie om over twee kanten van de schaal te hangen. Vet de folie licht in en verdeel de ovenschotelingrediënten in de schaal. Plaats de ovenschotel in een voorverwarmde oven.
Haal de ovenschotel tien minuten eerder uit de oven dan het recept vereist, omdat deze tijdens het opwarmen klaar is met koken. Laat de ovenschotel volledig afkoelen. Wikkel de bovenkant van de schaal stevig in plasticfolie en plaats deze in de vriezer.
Laat de ovenschotel lang genoeg invriezen om zijn vorm te behouden. Neem de schaal uit de vriezer, verwijder de plasticfolie en pak de zijkanten van de folie om de pan uit de schaal te halen. Wikkel de hele braadpan in plasticfolie, wikkel dat pakket in folie en plaats het terug in de vriezer.
