Hoe Ham En Aardappel Ovenschotel Te Maken

Een ovenschotel met ham en aardappel duurt meestal ongeveer een uur om te bakken.

Een romige braadpan met ham en aardappel is een slimme, smakelijke manier om restjes op te gebruiken. Het is gemakkelijk en kan van tevoren worden voorbereid, zodat je thuis kunt komen van je werk, het in de oven kunt zetten en een uur later voor je hele gezin kunt dineren. Als u calorieën telt, kunt u magere boter, melk en kaas gebruiken of kalkoenham gebruiken in plaats van echte ham. Je kunt ham en aardappelschotel combineren met een frisse groene salade in de zomer, of een stevige groentesoep in de winter.

Dingen die je nodig hebt

• 3 tot 4 middelgrote aardappelen
• Gehakte overgebleven ham
• Boter
• Gehakte ui
• Geraspte kaas
• Zout en peper naar smaak
• Meel

• Melk
• Romige soep
• Gesneden tomaten, rode pepers, broccoli of andere groente
• Verse of gedroogde kruiden
• Paneermeel, gemalen cornflakes of gemalen kaascrackers
• Ovenschaal

Gelaagde Ovenschotel

Maak een witte saus met melk, bloem en boter om een ​​romige textuur te geven aan de afwisselende lagen van je ovenschotel. Cayennepeper kan een kick toevoegen aan een gewone witte saus. Champignon of een andere ingeblikte roomsoep kan witte saus in een snuifje vervangen.

Vet je ovenschaal in. Boter voegt een rijke smaak toe, maar kookspray of olie kunnen ook het werk doen.

Leg aardappelen en ham in uw ingevette schotel. Aardappelen kunnen worden gesneden, in stukjes, gepureerd of zelfs bevroren hash browns. Voorgekookte aardappelen hebben minder baktijd nodig dan vers gesneden. Gelaagdheid zorgt voor een uniform resultaat en een ietwat nettere presentatie dan alleen het combineren van alle ingrediënten, maar het kost iets meer tijd om te schikken.

Giet de saus in het midden van de pan en schud deze om de saus naar de diepste lagen van de schaal te verplaatsen.

Top met kaas naar keuze, een groente en kruiden. Afhankelijk van wat je bij de hand hebt, kun je je ovenschotel een landelijke smaak geven met cheddarkaas, broccoli en zout en peper, Italiaans met mozzarella en parmezaanse kaas, tomaten en oregano, of probeer peper jack en rode paprika. De redelijk neutrale aardappelbasis helpt deze braadpan aan te passen aan je favoriete smaken.

Bedek de schaal en bak gedurende 30 minuten op 350 graden; dan onthullen en nog 30 minuten bakken.

Gecombineerde Ovenschotel

Het combineren van alle ingrediënten is een snel, gemakkelijk, gezinsvriendelijk alternatief voor de gelaagde aanpak. Combineer ham, aardappelen en een groente in een grote kom en meng goed.

Andere mensen lezen

• Hoe Crock Pot Rundvleesstoofpot Te Maken
• Hoe maak je een Turkije Noedelsoep Van Kras

Giet de ingrediënten in een ingevette ovenschaal.

Top met een witte saus, roomsoep of kaas naar keuze.

Als u de voorkeur geeft aan een knapperige korst, strooi er wat beboterde broodkruimels, gemalen crackers of cornflakes over.

Bak, onbedekt, op 350 graden, voor een uur.

Tips & waarschuwingen

• Een snelle, rommelige methode voor het pletten van cornflakes of crackers is om een ​​soepblik te nemen en te pletten terwijl ze zich nog in de ongeopende zak bevinden.