Een theepot en een kop warme groene thee op een tafel.
Hoewel groene thee slechts een fractie van de cafeïne van koffie bevat, kan het de alertheid, energie en concentratie nog verbeteren. Het drinken van groene thee kan ook helpen bij hoge cholesterol, diabetes, hoge bloeddruk en gewichtsverlies. Gemaakt van de ongefermenteerde bladeren van de Camellia sinensis-plant, bevat groene thee hogere niveaus van de krachtige antioxidanten die polyfenolen worden genoemd dan elk ander type thee.
Cafeïne in groene thee
Een portie groene thee van 1 kopje bevat ongeveer 20 milligram cafeïne. Dat is minder dan een kwart van de hoeveelheid gevonden in een kopje koffie, bij 95 milligram cafeïne per portie. Groene thee bevat ook minder cafeïne dan zwarte thee, die ongeveer 47 milligram cafeïne per portie van 1 kopje bevat. Het langdurig consumeren van grote hoeveelheden cafeïne uit elke bron kan leiden tot symptomen zoals slapeloosheid, duizeligheid, prikkelbaarheid en hartkloppingen. De aanbevolen hoeveelheid groene thee is 2 tot 3 kopjes per dag.