Als een grill goed gekruid is, vertoont uw vlees het met smakelijke grillsporen.
In grillen en barbecuecirkels wordt gezegd dat men zijn grill moet kruiden om kwaliteitsvoedsel te koken. Het kruiden van de grill helpt bij het creëren van een anti-aanbaklaag waarop vlees en andere items kunnen worden gekookt, samen met het geven van een goed oppervlak om smakelijke grillstrepen op voedsel te maken. Het helpt ook om ervoor te zorgen dat restanten van eerder gekookt voedsel van de grill worden verwijderd. Het is opwindend om op een nieuwe grill te beginnen koken, maar de tijd nemen om te kruiden zal zijn vruchten afwerpen op de lange termijn.
Dingen die je nodig hebt
- Spray-on olie, boter of bakolie
- Zeep en water
- Propaan
- rooster
- Staalborstel
- Grillschraper
Reinig het grillrooster door het te schrapen en met een staalborstel te borstelen. Verwijder het grillrooster om beide kanten grondig te reinigen. Het wordt aanbevolen om het grillrooster in heet zeepwater te wassen, maar dit wordt vaak als optioneel beschouwd.
Smeer het schone grillrooster in met een anti-aanbakspray, spray-on boter of bakolie. Zorg ervoor dat u het hele grillrooster bedekt.
Plaats het grillrooster terug in de grill. Sluit het deksel, steek de grillbranders aan en zet het vuur hoger. Kook het grillrooster tot de hitte meer dan 400 graden Fahrenheit bereikt.
Schakel de grillbranders uit en wacht tot het grillrooster volledig is afgekoeld. Het is belangrijk om het deksel tijdens dit proces laag te houden.
Herhaal de vorige stappen maximaal vier keer. Het verwarmings- en koelproces werkt om een coating op het grillrooster te bakken.
Spuit bij elk gebruik olie op de grill en laat deze opwarmen voordat u voedsel aanbrengt. De grill moet ook voor elk gebruik goed worden schoongemaakt.
Tips & waarschuwingen
- Door uw grill schoon en onderhouden te houden, verlengt u de levensduur van uw grill aanzienlijk.
- Wees altijd voorzichtig wanneer u uw barbecue bedient.
- Gebruik uw barbecue niet in een ruimte onder bomen of met weinig ventilatie.
- Laat uw grill niet onbeheerd achter.
