Gemalen kip biedt een gezond en veelzijdig alternatief voor rundergehakt.
Gemalen kip biedt een vetarm alternatief voor rundergehakt. Gemalen kip bevat echter meestal meer vloeistof, wat betekent dat het tijdens het koken moet worden afgebroken. U hoeft geen vet af te voeren wanneer gemalen kip kookt, zoals bij rundvlees, en gemalen kip zal uw Hamburger Helper gerecht lichter smaken dan rundvlees. Je kunt ook hele kip gebruiken, in kleinere stukjes gesneden.
Dingen die je nodig hebt
- 1 pond gemalen of hele kip
- Grote koekepan
- Grote lepel
Gemalen kip
Doe wat plantaardige olie of kookspray in de pan, plaats deze op de oven en zet de brander op medium.
Verkruimel de gemalen kip in de pan en gebruik de lepel om het tijdens het koken te breken, regelmatig roerend.
Bak de kip erdoor voordat u de receptinstructies doorloopt, ongeveer 5 minuten.
Hele kip
Verwijder het vlees van eventuele botten. Verwijder de huid.
Snijd de kip in hapklare stukjes, ongeveer 1/2 inch bij 1/2 inch.
Doe wat olie of kookspray in de pan en kook de kip op dezelfde manier als de gemalen kip, onder regelmatig roeren op middelhoog vuur. Kook de kip grondig, ongeveer 5 minuten.
Ga verder met de Hamburger Helper-instructies en gebruik de kip in plaats van het rundvlees.
Tips & waarschuwingen
- Zorg ervoor dat de gemalen kip geen roze meer heeft voordat u doorgaat met het recept.
