Goed gekookte kip en knoedels smaken beter en zijn veiliger om te eten.
Comfort eten op zijn best. Rijke kip in een dikke stoofpot met stevige knoedels erin zorgt voor een maaltijd die je op je ribben kunt plakken. Wanneer u kip en knoedels thuis kookt, kan het niet gaar zijn of de dumplings niet gaar zijn, maar in plaats van lichte en donzige traktaties. Neem een kijkje naar binnen om te zien of de kip en knoedels goed zijn doorgekookt.
Dingen die je nodig hebt
- Voedsel thermometer
- Vork
Bekijk de kip terwijl deze in de pot kookt. Als het er aan de buitenkant niet meer roze uitziet, plaatst u een voedselthermometer in het dikste deel van het vlees zonder het bot aan te raken. De kip is klaar als de interne temperatuur 165 graden Fahrenheit bereikt.
Kook de knoedels in het recept volgens de kooktijd van het recept.
Verwijder een knoedel en plaats de vork in het midden om de knoedel te splitsen. Ze zijn klaar wanneer het midden gaar en luchtig is, niet dicht en deegachtig.
