Pompoenen rijpen alleen volledig aan de wijnstok. Oogst de vruchten zodra ze hun volledige kleur hebben bereikt om de best uitziende pompoenen te krijgen en ervoor te zorgen dat ze zo lang mogelijk kunnen worden bewaard. Vroeg en midden van de herfst is het pompoenseizoen, met de meeste variëteiten die in deze periode volledig volwassen worden. Je pompoenen volledig rijp plukken is slechts een onderdeel van een succesvolle pompoenopslag. Het op de juiste manier reinigen van de pompoenen voorkomt schimmel- en bacteriegroei en verlengt hun houdbaarheid verder.
Dingen die je nodig hebt
- Emmer
- doeken
- Rubberen handschoenen
Stap 1
Draag handschoenen. Combineer 1 deel huishoudelijk bleekmiddel met 9 delen water. Week een schone doek in de bleekoplossing.
Stap 2
Veeg het buitenoppervlak van de pompoen af met een tweede doek die is bevochtigd met warm water. Verwijder vuil of vuil van de pompoenschaal en veeg de pompoen droog.
Stap 3
Wring de met bleek doorweekte doek uit. Veeg het hele oppervlak van de pompoen af met de doek, waarbij je de doek opnieuw bevochtigt terwijl je veegt.
Stap 4
Cure de pompoen op een 80- tot 85-graden Fahrenheit locatie gedurende 10 dagen. De hogere temperatuur tijdens deze korte bewaartijd helpt de pompoen genezen van eventuele krassen of wonden op de schaal die tijdens de oogst worden veroorzaakt.
