Een favoriete zoetstof van de pioniers, ahornsiroop geeft tegenwoordig zijn onderscheidende smaak aan wintergerechten.
Cal / Serv: 115 Opbrengst: 1 kop Ingrediënten 1 c. ongezouten boter 3 oz. roomkaas c. donkerbruine suiker 1/4 theelepel. zout 3/4 c. ahornsiroop 3/4 theelepel. vanille-extract 1 c. banketbakkers suiker Richtingen- Klop de boter, roomkaas, bruine suiker en zout in een middelgrote kom met een mixer op gemiddelde snelheid tot licht en luchtig, ongeveer 3 minuten. Blijf kloppen en voeg de ahornsiroop en vanille toe. Voeg geleidelijk de suiker van de banketbakkers toe, verhoog de snelheid naar hoog en klop tot licht en luchtig, ongeveer 1 minuut. Koel voor gebruik 1 uur.
