Licht, scherp en fris, dit snelle en gemakkelijke bijgerecht maakt gebruik van sappig seizoensgebonden steenfruit.
Cal / Serv: 81 Opbrengsten: 10 Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Totale tijd: 0 uur 10 minuten Ingrediënten 1/4 c. extra vierge olijfolie 2 el. rode wijnazijnzout Versgemalen peper 3/4 lb. kruidige groenten (zoals babymosterd, rucola en waterkers) 8 pruimen Routebeschrijving- Klop olie en azijn in een grote kom. Breng op smaak met zout en peper. Voeg greens en pruimen toe en gooi.
