Een must-have in het repertoire van elke dessertliefhebber, deze eenvoudige buttercream frosting is een geweldige topper voor allerlei soorten gebak.
Opbrengst: 4 kopjes Ingrediënten 1 c. boter 6 oz. bitterzoete chocolade 2 c. marshmallow crème 3/4 theelepel. vanille-extract 6 el. banketbakkers suiker Richtingen- Klop boter en chocolade met een mixer op middelhoge snelheid tot ze luchtig zijn. Verlaag de snelheid tot gemiddeld en klop in marshmallow cream. Voeg vanille-extract en suiker toe, verhoog de snelheid tot medium-hoog en klop af en toe de zijkanten van de kom af, tot ze glad en luchtig zijn. Koel 20 minuten voor gebruik.
