Pinto-bonen kunnen in verschillende recepten worden gebruikt.
De pinto-bonen behoren tot de bonen die het meest worden geconsumeerd in Amerika en Mexico. Het komt veel voor in de Mexicaanse keuken, maar ook in zuidelijke gerechten. Het woord pinto betekent geschilderd. De bonen beginnen als een lichte kleur met vlekken van kleur en veranderen in een effen roze kleur nadat ze zijn gekookt. Pinto bonen zijn een manier voor vegetariërs om eiwitten te verkrijgen. Je kunt de bonen in blik of gedroogd kopen.
Soepen
Pinto-bonen bevatten veel eiwitten. Door ze aan groentesoep toe te voegen, worden de voedingsaanbevelingen voor eiwitten voltooid. Bruine bonen spelen een grote rol in chili, maar pinto bonen kunnen aan de chili worden toegevoegd of worden vervangen door de bruine bonen. De bonen kunnen ook een grote rol spelen in bonensoep. Er bestaat een verscheidenheid aan pinto bonensoepen. Je kunt de soep pittig of romig, dik of waterig maken.
Hoofdgerechten
Pinto bonen passen goed bij de meeste soorten vlees. De bonen worden vaak gebruikt bij varkensvlees als varkensvlees- en bonenschotel. Pinto-bonen kunnen ook als begeleiding dienen en de smaak van een biefstuk naar voren brengen. Vegetariërs kunnen genieten van pinto bonen gekookt met rijst en tomaten. Voeg wat kruiden toe en je hebt een complete maaltijd.
Bijgerechten en hapjes
Pinto bonen gaan goed als bijgerecht als ze correct worden bereid. Je kunt ze koken in een slowcooker met wat ham hocks of spek om smaak aan het gerecht toe te voegen. Pinto-bonen kunnen ook in een keukenmachine worden geplaatst met kruiden, zoals knoflook en oregano. Nadat de ingrediënten grondig zijn gehakt en gemengd, kan het resulterende product op brood worden uitgespreid of als dip worden gebruikt.
Etnisch
Mexicaanse recepten gebruiken vaak pinto bonen. Refried bonen worden meestal gemaakt van pinto bonen. Met gebakken bonen kun je tostadas of burrito's maken. Maak een Mexicaanse salade met pinto bonen erin gegooid. De bonen voegen meer smaak aan de salade toe. U kunt ook pinto bonen en kaas quesadillas maken voor uw familiemaaltijd.
