Koolrozen zijn dicht bloemblad met veel overlappende bloemblaadjes.
Een koolbloem wordt ook wel koolroos genoemd. Een verscheidenheid aan roos, het wordt een koolroos genoemd vanwege de dicht bloembladen bloesem met een dicht opeengepakte kop. Net als veel andere bloemen, is er een specifieke betekenis aan de koolbloem.
floriography
Floriografie is de toekenning van betekenis aan bloemen. Een praktijk die vooral in het Victoriaanse tijdperk gebruikelijk was, liet floriografie individuen - vooral vrijers - toe om vreemde betekenis toe te schrijven aan hun geschenk van bloemen. Het geven van bloemen zou dus een vorm van stomme verontschuldiging of een compliment kunnen zijn. De betekenis van de koolroos is die van de ambassadeur van de liefde. Onder de andere naam, de Provence-roos, is de betekenis "mijn hart staat in vlammen." In beide gevallen betekent de koolroos kracht van liefde en diepte van passie.
Geschiedenis en namen
Een koolbloem is ook bekend als een koolroos, een "Rosa centifolia", een Provence-roos of een Rose de Mai. De koolroos is een hybride roos die voor het eerst werd ontwikkeld door de Nederlanders in de loop van de 17e en 19e eeuw. Het is een complexe hybride roos, gekweekt uit vier verschillende soorten rozen.
Verschijning
De koolroos heeft zeer ronde, bolachtige bloesems met dicht opeengepakte bloemblaadjes. Er zijn veel overlappende bloembladen die vaak dunner zijn dan die van een traditionele lange steel roos. Dit geeft de roos het uiterlijk van een koolkop. Ze zijn zeer sterk geparfumeerd en zijn meestal roze. In sommige gevallen kunnen ze ook worden gefokt om wit of een zeer donkerrood te zijn.
Gebruik
De koolroos staat niet alleen bekend om zijn onderscheidende uiterlijk, maar is ook zeer gewaardeerd om zijn geur. De geur van de koolroos is erg licht en produceert bij gebruik in parfums een zeer zoete, lichte geur die soms wordt beschreven als honingachtig. De bloesems van de koolroos worden ook geoogst om rozenolie te maken, die kan worden gebruikt in parfums en ook als essentiële olie.
