Giet heerlijke lokale smaak in klassieke zomerrecepten (ribben! Hotdogs! Schoenmaker!) Met deze 10 regionaal geliefde ingrediënten.
Utz Chips uit Pennsylvania
Waarom we er dol op zijn: in 1921 werden de iconische chips uit de eerste hand geproduceerd - tot 50 pond per uur - in het Hanover-huis van Salie en William Utz. Tegenwoordig is het bedrijf het grootste onafhankelijke, particuliere snackmerk in de Verenigde Staten en produceert het meer dan 3, 3 miljoen pond snacks per week.
Probeer het: Utz gebakken visfilets
Tabasco hete saus uit Louisiana
Waarom we er dol op zijn: Edmund McIlhenny van Avery Island plantte een paar zaden in de jaren 1860 en was verrukt van de pittige pepers die hij uiteindelijk gebruikte om zijn saus te maken. Vandaag de dag wordt het bedrijf nog steeds geleid door zijn directe afstammeling.
Probeer het: Creamy Tabasco Dressing
Anchor Steam Beer uit Californië
Waarom we er dol op zijn: een pionier in de ambachtelijke beweging, de in San Francisco gevestigde, barnsteenkleurige Anchor Steam dateert uit de goudkoorts in Californië en heeft aardbevingen, branden, een verbod en massaproductie overleefd.
Probeer het: Anchor Steam Mac and Cheese
Cracker Jack uit Illinois
Waarom we er dol op zijn: begon in 1856, de in Chicago gevestigde caramel gecoate popcornsnack, die door sommigen als het eerste 'junkfood' wordt beschouwd, met een sailor Jack-logo geïnspireerd op de kleinzoon van oprichter Frederick Rueckheim. Het merk verwierf nationale bekendheid in 1908 dankzij een toelichting in het beroemde nummer "Take Me Out to the Ball Game".
Probeer het: Cracker Jack & Pretzel Treats
Duke's Real Mayonaise uit South Carolina
Waarom we er dol op zijn: Eugenia Duke's bedrijf in Greenville begon 100 jaar geleden toen ze 10-cent broodjes kipsalade, doordrenkt met haar pittige brouwsel, serveerde aan soldaten in Camp Sevier. Eugenia verdiende voor elk een cent. Later verkocht ze het bedrijf aan familiebedrijf CF Sauer.
Probeer het: Duke's Lemon Drop Sheet Cake
Jiffy Corn Mix uit Michigan
Waarom we ervan houden: geïntroduceerd in 1930 in Chelsea door Mabel White Holmes, werd de eerste bakmix op de markt gebracht als "zo eenvoudig dat zelfs een man het kon doen." Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door Mabel's kleinzoon, voormalig autocoureur Howdy Holmes.
Probeer het: Jiffy Mix Berry Cornmeal Cobbler
Blue Bell Ice Cream uit Texas
Waarom we er dol op zijn: toen het in 1907 voor het eerst werd geopend, maakte het in Brenham gevestigde bedrijf naast ijs ook boter. Nu produceert het familiebedrijf, genoemd naar de inheemse wildflower van Texas, meer dan 250 verschillende bevroren lekkernijen, waaronder Cookies 'n Cream, die ze beroemd introduceerden aan de massa.
Probeer het: Blue Bell Ice Cream Bombe
Volgende 10 Buttercream Frosting-recepten voor smakelijke cakes
