We bekennen - we kunnen gewoon geen genoeg krijgen van aardbeien! Natuurlijk, ze smaken zelf geweldig, maar omdat we weten dat we dit zoete fruit de hele zomer lang zullen eten, vonden we het hoog tijd om creatiever te worden over hoe we vanaf nu pure bessenzegenheid bereiken. Hier zijn 12 eenvoudige trucs die deze zomerfavoriet een serieuze upgrade zullen geven:
1. Gebruik een rietje om stengels snel te verwijderen.
Hoewel we ervan houden om onze tanden in een sappige aardbei te laten zinken, lijkt het er altijd voor te zorgen dat we de vrucht er niet van kunnen genieten. Maar dankzij de slimme truc van blogger Amy kun je in enkele seconden aardbeienstengels verwijderen met slechts een rietje. Prik gewoon aan de onderste punt en duw het rietje door je fruit tot de stengel recht omhoog springt. Deze truc is ook een geweldige (en veilige!) Manier voor kinderen om te helpen in de keuken.
Meer informatie op New Nostalgia.
2. Maak aardbeikommen die met romige goedheid kunnen worden gevuld.
Gebruik een meloenballer om de binnenkant van een aardbei uit te scheppen en je blijft achter met een kleine eetbare kom. Blogger Joanne koos ervoor de hare te vullen met cheesecake-vulling, maar we denken ook dat chocolademousse - zoals te zien op de blog A Beautiful Mess - klinkt als een heerlijke optie.
Krijg het recept hierboven afgebeeld bij Fifteen Spatulas.
Krijg het recept hierboven afgebeeld bij A Beautiful Mess.
3. Gebruik een eiersnijder om aardbeien gemakkelijk in plakjes te snijden.
Verwijder eerst de stelen van uw aardbeien. Leg ze dan op een eiersnijder met de bovenkant naar beneden. Het apparaat snijdt uw bessen in dunne plakjes, perfect voor tussendoortjes.
4. Giet de smaak van aardbeien in alcohol voor een zomerse volwassen drank.
Doe aardbeien, basilicum en wodka in een Mason-pot. Laat het zitten totdat alle kleur van de aardbeien overgaat in de wodka, waardoor het een diep roze tint wordt.
Ontvang het recept bij Foodie met familie.
5. Maak hartvormige aardbeien.
Het hoeft geen Valentijnsdag te zijn om hartvormig voedsel te maken! Begin met het in tweeën snijden van aardbeien. Draai ze ondersteboven en steek een tandenstoker door elke helft om ze bij elkaar te houden, gerangschikt in de vorm van een hart. Maak je fruit extra mooi (en smakelijk!) Door ze te bedekken met gesmolten chocolade. Verwijder de tandenstoker zodra de chocolade hard is geworden.
Ontvang het recept bij Made From Pinterest.
6. Zet het vuur hoger en braad uw aardbeien.
Wist je dat aardbeien geweldig smaken als ze worden geroosterd? Braad ze 25 tot 30 minuten op 350 °. De bessen zullen karameliseren, een nog intensere zoetheid ontwikkelen en sappige siroop vrijgeven.
7. Voeg mooie aardbeienrozen toe aan fruitsalade.
Dit eenvoudige recept ziet er alleen ingewikkeld uit. Het geheim van deze verrassend eenvoudige truc is het naar beneden snijden met de rand van een mes om bloemblaadjes te maken.
8. Gebruik aardbeien om eetbare borrelglazen te maken.
Met deze "shotsicles" van aardbeienmojito kun je je borrelglas opeten in een verfrissende ijslollyvorm. Gebruik bessen om aardbeienmojito's te maken, die vervolgens kunnen worden ingevroren in speciale glasvormige vormen.
Ontvang het recept bij Tablespoon.
9. Bak uw aardbeien om beignets te maken.
Gebakken Aardbeien? Ja graag! De gebakken schaal geeft je beignets een donut-achtige crunch, terwijl het aardbeiencentrum volledig sappig zal zijn.
Ontvang het recept bij Crumb.
10. Verander aardbeien in Jell-O-shots.
Als je meer wilt overtuigen dat aardbeien de perfecte cupachtige basis vormen, bekijk dan deze Jell-O shots met aardbeienmargarita. We denken dat dit recept precies is wat je volgende zomerfeest nodig heeft!
11. Bevries ze om het hele jaar door te genieten.
We hebben maar één klacht als het gaat om aardbeien - het aardbeienseizoen is te kort! Maar dankzij deze geniale truc kun je aardbeien invriezen om hun versheid te behouden, zelfs als ze niet beschikbaar zijn op de boerenmarkt. Was en snijd ze eerst. Voeg vervolgens wat suiker toe en meng met de bessen totdat het oplost. Vries ze onmiddellijk in plastic zakken of opslagcontainers in. Ze moeten 8-12 maanden meegaan - precies de juiste tijd voor het aardbeienseizoen om terug te komen.
Meer informatie op Taste of Southern.
12. Kweek aardbeien in je eigen achtertuin.
Thuis aardbeien kweken lijkt misschien een uitdaging, maar blogger Ananda van A Piece of Rainbow bewees onlangs het andere toen ze een aardbeitoren bouwde met een ingebouwd waterreservoir gemaakt van gerecyclede materialen. De toren stapelt vijf gallon plastic kwekerijpotten, met afvoergaten op de bodem en grond binnen.
Download de tutorial.
