Ingeblikte marinebonen besparen tijd omdat ze al volledig gaar zijn. Met een blikopener en ingrediënten voor uw favoriete bonenrecept kunt u marinebonen uit blik gebruiken in plaats daarvan de tijd nemen om droge bonen te koken. Houd er rekening mee dat bonenverwerkers zout toevoegen aan de verpakkingsvloeistof voor marinebonen en dat u de bonen voor gebruik moet spoelen om te voorkomen dat uw afgewerkte gerecht te zout smaakt.
Dingen die je nodig hebt
- 1 15 oz. blik marinebonen
- Blikopener
- vergiet
- Boon recept
-
Open het blikje marinebonen met een blikopener. Giet de bonen in een zeef over de gootsteen en spoel ze af met koud water. Houd de bonen onder stromend water totdat het water uit de bodem van de zeef loopt. Dit zal overtollig zout afwassen en de gasproducerende eigenschappen van de bonen helpen verminderen.
Selecteer recepten voor marinebonen uit blik waarvoor geen extra bereiding nodig is om te voorkomen dat de voorgekookte bonen papperig worden. Kies voor bonensalades, salsa's of puree.
Voeg ingeblikte marinebonen toe aan het einde van de kooktijd als u ingeblikte marinebonen in een recept vervangt. Verwarm de schaal tot de bonen zijn opgewarmd, maar kook niet te gaar. Zie bron één voor receptideeën.
Bereid je bonenrecept voor zoals voorgeschreven, maar vervang een 15-oz. blikje marinebonen, uitgelekt en gespoeld, voor elke 1 1/2 kopjes gekookte droge marinebonen.
Vervang ingeblikte marinebonen in elk recept waarin ingeblikte of bereide droge witte bonen nodig zijn: Great Northern of Cannellini.
