Ter ere van ons maartnummer hebben we enkele van onze favoriete acteurs, muzikanten en chef-koks gevraagd om te bepalen wat het land nu is. 
Neko Case "Heirloom-zaden. Het is het meest subversieve, positieve wat je kunt doen. Het geeft me een supermenselijk gevoel. Ik hou ervan nieuwe zaden van mijn buren te krijgen. Ik had nog nooit van een" butterscotch-meloen "gehoord, maar het zette mijn wereld op zijn kop. " —Neko Case; muzikant, Middle Cyclone . 
Kristin Chenoweth "In New York vind ik het moeilijk om een goede barbecue te vinden. Om mijn oplossing te krijgen, moet ik naar Virgil gaan om de Hush-puppy's te halen. Ze serveren ze met honingboter! Hallo !! Ik voel me als Ik ben terug in mijn thuisstaat Oklahoma. " –Kristin Chenoweth; actrice. 
Matt Lee en Ted Lee "We zijn dol op de plattelandshamschotel in het nieuwe Charleston-restaurant Husk, met monsters van de beste traditionele rokerijhammen uit Kentucky, Virginia, Tennessee en Noord-Carolina. Het is het landnirvana op een bord!" —Matt Lee en Ted Lee; co-auteurs, The Lee Bros. Simple Fresh Southern: Knockout Dishes with Down-Home Flavour . 
Andie MacDowell "Een man die een deur voor een vrouw opent of zijn stoel voor haar opgeeft - zelfs aanbiedt om iets te dragen! Dat zijn landelijke manieren die nooit uit de mode raken." —Andie MacDowell; actrice. 
Susan Orlean "Wat is het land nu? Een mojito drinken gemaakt met munt uit mijn tuin, terwijl ik naar Wilco luister." —Susan Orlean; auteur, My Kind of Place: Reisverhalen van een vrouw die overal is geweest . 
Darius Rucker "Jamey Johnson's nieuwe plaat, The Guitar Song, is nu country." —Darius Rucker; muzikant, leren leven . 
Julia Reed "De schooltassen, riemen en tassen van Emil Erwin zijn prachtige 21e-eeuwse voorbeelden van de zuidelijke traditie van ambachtelijke producten gemaakt - om lang mee te gaan - met grote passie en creativiteit. Erwin ontwerpt en maakt alles met de hand in een workshop in zijn Nashville achtertuin. Je kunt ze kopen op emilerwin.com of bij Imogene en Willie in Nashville. " –Julia Reed; auteur, Ham Biscuits, gastvrouw jassen en andere zuidelijke specialiteiten: een vermakelijk leven (met recepten) . 
Josh Hopkins "Ik hou echt van de plattelandsziel vermengd met de eenvoudige stedelijke buitenkant van de kleding in Schaeffer's Garment Hotel aan Sunset Boulevard in LA. De jeans is op maat gemaakt en de jassen en laarzen zijn vintage klassiek." —Josh Hopkins; acteur, Cougar Town . 
Emily Procter "Ik ben echt dol op Fairywood Thicket, een familiebedrijf uit Fairburn, Georgia, dat volledig natuurlijke jam en gelei maakt. Ze hebben een enorme variëteit en zullen zelfs labels voor je personaliseren." —Emily Procter; actrice, CSI: Miami . 
Cat Cora "Mijn familie en ik bezoeken graag parks.ca.gov en kiezen een nationaal park of een staatspark in Californië, waar we quality time samen kunnen doorbrengen terwijl we rond een kampvuur zitten, gewikkeld in dekens en maïsbrood delen, een sudderende pot chili en gekke verhalen. " —Cat Cora; chef en auteur van Cooking from the Hip: Fast, Easy, Phenomenal Meals . 
Tim Love "De hele voedselwereld lijkt nu naar het platteland te gaan, aangezien chef-koks klassieke zuidelijke gerechten zoals garnalen en grutten en boerenkool nemen en nieuwe wendingen toevoegen. Mensen eten garnalen en grutten en drinken Bordeaux, er is ambachtelijk gefrituurde kip gecombineerd met kleine batch bourbon die meer kost dan de meeste stills, en er zijn zelfs volledige vijfgangenmaaltijden bij TAILGATES. Ik bedoel, als dat niet 'land nu' is, weet ik niet wat het is. " —Tim Liefde; Chef-kok en eigenaar, Lonesome Dove Western Bistro in Fort Worth, Texas 
Jodi Picoult "De Vermont Country Deli bij afrit 2 van Rte. 91 is het perfecte tegengif voor een lange autorit naar de vlakten van Massachusetts en verder naar het zuiden. Met lokale producten en fantastisch zelfgemaakt gastronomisch eten is het een manier om 'Vermont terug te nemen' waar je ook naartoe gaat. " –Jodi Picoult; auteur, huisregels . 
Loretta Lynn "Ik heb mijn hele leven een groentetuin gekweekt, dat was de enige manier waarop we mensen zouden denken dat dat zo landelijk was! Nu is het in stijl." –Loretta Lynn 
Sissy Spacek "Het album Blue Ribbon Winner van Schuyler Fisk is een verademing zoals een middag in het land." –Sissy Spacek; actrice, Get Low, op het laatste album van haar dochter. 
Shelby Lynn "Ik ben opgegroeid in het land Alabama. Nu woon ik in de stad in Californië, maar ik heb nog steeds een waslijn. Er gaat niets boven de geur en het gevoel van fris beddengoed direct" "Shelby Lynne; muzikant, Tears, Lies en Alibis . 
Jayma Mays "Mijn favoriete plek om koekjes en jus te krijgen is Animal in Hollywood, waar ze geserveerd worden met foie gras. Het zijn geen oma's, maar het is geweldig fijn!" –Jayma Mays; actrice, Glee 
Josh Besh "Op dit moment ben ik over de Zac Brown Band, Lucchese boots en Bombshell Blonde-bier, bij voorkeur allemaal tegelijkertijd." -John Besh, chef en eigenaar, August en La Provence in New Orleans. Volgende Klassieke romantische films 
