Hoe verse spinazie te koken

Gekookte verse spinazie heeft een levendige smaak.

Er zijn verschillende manieren om verse spinazie te bereiden voor een gezond bijgerecht. Een van de gemakkelijkste manieren is om het in een pan te sauteren. Het kost maar een paar minuten om te maken en je zult verrast zijn hoeveel beter verse spinazie smaakt dan de ingeblikte of ingevroren variëteiten.

Dingen die je nodig hebt

• 16 oz. van verse spinazie
• Grote koekepan
• Olijfolie

• Vergiet
• 1/2 middelgrote rode ui in blokjes gesneden
• 1/2 theelepel. knoflook uit een potje of 1/2 teentje verse knoflook

Spoel de spinazie met koud water onder de kraan. Zelfs als uw spinazie in een zak wordt geleverd, moet u deze extra stap nog steeds nemen om puin of vuil te verwijderen dat per ongeluk is verpakt.

Bedek de bodem van een grote koekenpan met olijfolie om kleven te voorkomen

Plaats de koekenpan op middelhoog vuur en laat de koekenpan opwarmen voordat u ingrediënten aan de pan toevoegt.

Voeg de helft van een rode ui toe aan de koekenpan en een snufje zout. Fruit de ui tot deze doorzichtig wordt.

Voeg knoflook toe aan de ui en blijf het mengsel roeren.

Voeg na ongeveer 30 seconden de spinazie toe aan de koekenpan en roer het mengsel continu.

Laat de spinazie ongeveer twee tot drie minuten koken

Andere mensen lezen

• Hoe Garnalen Koken
• Hoe verse pareluitjes te koken

Haal van het vuur en plaats in een kom om te serveren

Tips & waarschuwingen

• Koop bij het koken van spinazie altijd meer dan je denkt nodig te hebben, omdat 16 oz. Verse spinazie kan koken tot minder dan een kop.

• Als je rijpe spinazie gebruikt, moet je ook de bladeren van de harde stelen verwijderen voordat je de rest van de bereiding begint.