Alsjeblieft de hele familie met gebakken spaghetti.
Deze ovenschotel combineert de beste elementen van spaghetti en lasagne in een uitstekend gerecht. Het is perfect om mee te nemen naar een potluck-feest of te houden als een voorbereidende maaltijd om te bewaren voor het diner op een drukke nacht. Verdubbel het recept en leg het in de vriezer voor later. Serveer met een salade en knoflookbrood.
Dingen die je nodig hebt
- 1 pond hamburger
- 1 pond spaghetti
- Zelfgemaakte of jarred spaghetti saus
- 8 gram bewerkte kaas
- 8 gram roomkaas
- 1 kleine ui
- Geraspte mozzarella
- Geraspte Cheddar
- Parmezaanse kaas
Verwarm de oven voor op 350 F. Bak de hamburger en de uien bruin in een middelgrote sauspan. Giet de hamburger af en doe deze terug in de pan. Terwijl de hamburger bruin wordt, start je de spaghetti.
Voeg de roomkaas en de verwerkte kaas toe aan de hamburger na het laten uitlekken van het vet. Roer continu totdat de kaas smelt en wordt gemengd met de hamburger. Als je je eigen saus maakt, kun je de hamburger in een koekenpan bruin maken, maar nog steeds de kaas aan de hamburger toevoegen.
Voeg de spaghettisaus toe en laat sudderen.
Bereid je voor op het leggen van de pasta en de saus zodra alles gaar is. Spuit de ovenschotel in met anti-aanbakspray. Verspreid een laag spaghetti op de bodem van de pan.
Schep een laag vleessaus over de noedels. Strooi geraspte mozzarella en geraspte cheddar over de saus.
Voeg nog een laag spaghettinoedels toe en vervolgens een tweede sauslaag. Wanneer je de geraspte kaas deze keer toevoegt, zorg er dan voor dat deze de spaghetti en de saus volledig bedekt.
Bak 20 tot 30 minuten of tot alle kaas smelt. Heet opdienen.
Tips & waarschuwingen
- Gebruik dunne spaghetti als je haast hebt.
- Maak genoeg voor 2 diners en bevries er een. Het blijft twee weken in de vriezer (langer als je de lucht kunt verwijderen voordat het vriest).
- Wees voorzichtig bij het gebruik van het fornuis en de oven. Gebruik altijd ovenwanten wanneer u hete pannen hanteert.
