Bewaar je ranchdressing in de koelkast om de smaken te mengen.
Pittige ranchdressing maakt een smakelijke koude dip voor voorgerechten of een pittige warme saus geserveerd over hoofdgerechten met kip. Er zijn veel variaties op deze saus en je wilt misschien experimenteren met je eigen smaakcombinaties. Voeg wat taco-kruiden of limoensap toe voor een Mexicaanse smaak, extra hete saus of cayennepeper om dingen op te warmen, of Chinees vijfkruidenpoeder of gember voor een Aziatische versie. Serveer deze smaakvolle basisversie met je favoriete dippers of voorgerechten.
Dingen die je nodig hebt
- 16 gram zure room
- 1 ons pakket ranch dressing of dip mix
- 1/2 kopje hete pepersaus of hete buffalo wing-saus
- Middelgrote kom met deksel
- Meng lepel
Meet de zure room, ranchdressingmix en hete saus in de mengkom. Meng de ingrediënten grondig om te mengen.
Dek de kom goed af en bewaar het sausmengsel in de koelkast gedurende ten minste twee tot drie uur of 's nachts om de smaken te laten mengen.
Haal de dip uit de koelkast en roer goed voor het opdienen. Serveer met gewone of gekruide kippenvleugels, verse groenten of friet.
Verwarm de saus langzaam op laag vuur, onder voortdurend roeren, voor gebruik als een saus voor kip of vis hoofdgerechten. Bedek en bewaar ongebruikte dip of saus in de koelkast.
