U kunt Mason-potten hergebruiken door nieuwe deksels te gebruiken.
Metselaarpotten worden vaak gebruikt om fruit, groenten, soepen, stoofschotels en kruiden in te bewaren en kunnen worden hergebruikt als de juiste voorzorgsmaatregelen worden genomen. Als de Mason-potten eenmaal zijn verhit en verzegeld, kunnen schadelijke bacteriën het voedsel niet besmetten. Als de deksels van de pot niet worden gesteriliseerd of correct worden vervangen, kunnen bacteriën het voedsel dat u in de potten wilt bewaren, aantasten. Om dit te voorkomen, moeten Mason-potten correct worden afgesloten.
Dingen die je nodig hebt
- Metselaar potten
- Deksels met glazen potten
- Pot
- Water
- Canner
- Inblikken tang
Vul een pot met water en plaats de gebruikte Mason-potten en deksels in het water. Zorg ervoor dat u alle potten en deksels eerder met afwasmiddel en water hebt gewassen om eventueel achtergebleven voedselresten te verwijderen.
Verhit de pot op hoog vuur tot het water kookt. Kook de potten en deksels gedurende minstens 20 minuten om alle aanhoudende bacteriën te doden.
Gebruik blikken tangen om de potten en deksels te verwijderen. Leg ze op een handdoek om te drogen.
Vul de potten met het voedsel dat u wilt bewaren.
Veeg de randen van de potten af met een handdoek om gemorst voedsel te verwijderen.
Schroef de gereinigde deksels terug op de potten.
Vul een blik 3/4 vol water.
Andere mensen lezen
Hoe Barbecue Saus Jar
Ball Jars: Hoe deksels opnieuw te gebruiken
Plaats de gevulde potten in de kan, zorg ervoor dat de potten rechtop staan en volledig in het water zijn ondergedompeld.
Kook de potten gedurende een uur en verwijder vervolgens de potten met de conserven tang. De deksels van de potten worden na dit proces opnieuw afgesloten.