Gebruik bevroren bessen om dit eenvoudige dessert te maken.
Opbrengsten: 8 Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Totale tijd: 1 uur 5 minuten Ingrediënten Topping c. koude ongezouten boter 1 c. ongebleekte bloem voor alle doeleinden 1/4 c. verpakte lichtbruine suiker 1/2 theelepel. fijn zeezout 1 eetl. fijngehakte verse munt Vulling 1 c. ruwe suiker 6 el. ongebleekte bloem voor alle doeleinden 1/4 theelepel. fijn zeezout 2 c. Gesneden aardbeien 1 c. frambozen 1 c. bosbessen 1 c. bramen 1 fuji of gala-appel- Om de topping te maken: Plaats een rooster in het midden van de oven en verwarm voor op 350 graden.
- Roer bloem, suiker, zout en munt samen met een vork in een kom tot het geheel is gemengd. Voeg boter toe en werk het met je handen in tot het de grootte heeft van kleine erwten; chill.
- Om de vulling te maken: Klop suiker, bloem en zout in een kom. Voeg aardbeien, frambozen, bosbessen, bramen en appel toe en meng voorzichtig.
- Giet het fruitmengsel in de voorbereide taartvorm en bestrooi met topping. Bak tot het fruit borrelt en de bovenkant goudbruin en knapperig is, 50 tot 55 minuten. Serveer warm.
