Vier de zomer en word patriottisch met deze rode, witte en blauwe gelatine parfaits. Maak indruk op vrienden en familie met schuine lagen aardbeien, bosbessen en romig vanille-ijs. Met deze schattige kleine desserts, gemaakt in Mason-potten, krijgt uw barbecue in de achtertuin of vuurwerk op het dak een feestelijke start.
Deze feestelijke desserts zijn trefzeker publiek.
Wat je nodig hebt
Voor de rode laag: 1 (3 oz) pakket aardbeiengelatine 1 kopje kokend water ½ kopje koud water 1 kopje gehakte aardbeien
Voor de witte laag: ¼ kopje koud water 1 eetlepel (1 envelop) niet-gearomatiseerd gelatinepoeder ½ kopje kokend water ½ kopje suiker * 1 kopje vanille-ijs, vloeibaar
Voor de blauwe laag: ¼ kopje koud water 1 eetlepel (1 envelop) niet-gearomatiseerd gelatinepoeder ½ kopje kokend water ½ kopje suiker * 1 ½ kopje bosbessen
- 6 (½ pint-sized) Mason potten
- Slagroom om te garneren
Dit recept maakt zes porties.
Rode, witte en blauwe parfait ingrediënten.
Maak de rode aardbeienlaag
Begin met de aardbeienlaag en roer 1 kop kokend water in de aardbeiengelatine in een kom totdat de gelatine volledig is opgelost. Roer ½ kopje koud water en de gehakte aardbeien.
Voeg de aardbeien toe aan je gelatinemengsel.
Creëer het diagonale effect
Leg de potten schuin in een muffinvorm. Doe bloem of ongekookte rijst in de putjes om de potten op hun plaats te houden. Schep voorzichtig gelijke hoeveelheden van het aardbeiengelatinemengsel in elk van de potten. Koel tot stevig, ongeveer 30 tot 45 minuten.
Gebruik bloem van ongekookte rijst om de potten op hun plaats te houden.
Make The White Ice Cream Layer (deel 1)
Zodra de aardbeiengelatine bijna stevig is, begin je met het maken van de witte ijslaag. Strooi in een middelgrote kom 1 eetlepel niet-gearomatiseerde gelatine gelijkmatig over 1/4 kopje koud water en laat de gelatine het water gedurende 2 minuten absorberen. Roer vervolgens ½ kopje kokend water tot de gelatine volledig is opgelost.
Strooi niet-gearomatiseerde gelatine gelijkmatig in water.
Make The White Ice Cream Layer (deel 2)
Roer ½ kopje suiker erdoor, zodat het oplost en roer vervolgens 1 kopje gesmolten ijs tot een gladde massa
Voeg het gesmolten ijs toe
Voeg de witte laag toe aan uw parfaits
Met de potten nog steeds in een hoek in de muffinvorm, schep je gelijke hoeveelheden van het ijsmengsel in elk van de potten, pas op dat je geen smeert op de binnenmuren van de pot waar de bosbessenlaag naartoe gaat . Koel tot stevig, ongeveer 20 tot 30 minuten.
Schep de ijslaag in de potten.
Andere mensen lezen
Hoe Blueberry Pie vullen in te vriezen
7 eenvoudige stappen voor het maken van een middelpunt van een Mason Jar-vlag
Hoe Blueberry Pie vullen in te vriezen
7 eenvoudige stappen voor het maken van een middelpunt van een Mason Jar-vlagMaak de blauwe bosbessenlaag
Strooi ondertussen voor de bosbessenlaag 1 eetlepel niet-gearomatiseerde gelatine gelijkmatig over 1/4 kopje koud water in een kom. Wacht 2 minuten om de gelatine het water te laten absorberen en roer vervolgens ½ kopje kokend water. Roer tot de gelatine is opgelost en roer ½ kopje suiker. Roer vervolgens 1 ½ kopje bosbessen erdoor.
Voeg de bosbessen toe aan het gelatinemengsel.
Voeg de blauwe laag toe aan uw parfaits
Koel het bosbessenmengsel in de kom tot het dikker wordt tot de consistentie van een gel * (anders, als u het bosbessenmengsel in de pot opschepelt, zullen alle bosbessen naar de bovenkant drijven). Haal de potten uit de muffinvorm en zet ze rechtop. Schep gelijke hoeveelheden van het bosbessenmengsel in elk van de potten. Koel tot stevig. Garneer met slagroom en serveer.
Schep de bosbessen in de potten.
Garneer met slagroom en serveer
Deze parfaits met één portie zijn de perfecte grab-and-go-desserts voor een barbecue-feest in de achtertuin.
Deze patriottische parfaits zullen indruk maken op uw gasten en hun smaakpapillen behagen.
