Een uitstekende bron van eiwitten, bonen in blik lenen zich voor veel tijdbesparende gerechten. Voor het beste resultaat, spoel de bonen uit het blik en laat ze uitlekken voor gebruik. Probeer dit snelle en eenvoudige recept.
Opbrengsten: 1 Ingrediënten 2 c. cannellinibonen 2 teentje knoflook 1/4 c. citroensap 1/4 c. extra vierge 3/4 theelepel. zout richtingen- Pureer alle ingrediënten samen in een keukenmachine. Meng indien nodig verse gehakte kruiden zoals peterselie, rozemarijn of tijm. Serveer op geroosterde pitabroodjes.