Deze zomerse salade is gemaakt door Jean-Georges Vongerichten, eigenaar van Jean Georges in New York City.
Cal / Serv: 205 Opbrengsten: 4 Voorbereidingstijd: 0 uur 10 minuten Totale tijd: 0 uur 10 minuten Ingrediënten 24 kubus pitloze watermeloen 3 oz. blauwe kaas van hoge kwaliteit 2 el. extra vierge olijfolie Zeezout gebarsten witte peper Routebeschrijving- Verdeel watermeloenblokjes over 4 serveerschalen. Crumble blauwe kaas bovenop en besprenkel met olijfolie. Kruid royaal met zout en peper en serveer.
Voedingswaarde-informatie is gebaseerd op een portie van 3/4-kopjes
