Op de dag dat Ree Drummond de deuren opende van The Pioneer Woman Mercantile in Pawhuska, Oklahoma, stonden klanten rond het blok in de rij - en sindsdien zijn de zaken niet veel vertraagd. Fans van de Food Network- ster blijven massaal naar de winkel en het eetcafé komen, net zoals de kijkers van Fixer Upper de bedevaart naar de Magnolia-markt maken. Nadat we onlangs zelf naar Pawhuska zijn gereisd, kunnen we zien waarom het zo'n populaire bestemming is! De Merc, zoals Ree er liefdevol naar verwijst, is leuk, gezinsvriendelijk en boordevol fantastische vondsten en eten. "Het is een gelukkige plek, het is een heerlijke plek, je zult niet hongerig vertrekken en je zult niet weggaan in een slecht humeur, " vertelde Ree aan CountryLiving.com. Hier is wat je nog meer moet weten voordat je gaat.
1. Er zijn twee niveaus.
Gelegen op de hoek van Kihekah en Main, werd de Merc gebouwd in 1910 en heette oorspronkelijk Osage Mercantile. Ree en haar man, Ladd Drummond, kochten het pand in 2012 en hebben het met liefde gerestaureerd tot wat het nu is. Het gebouw van 25.000 vierkante voet omvat een winkel en deli (compleet met grab-and-go koffie en goodies) op de eerste verdieping en een koffiebar en een bakkerij op de tweede. Op bepaalde dagen kun je zelfs een rondleiding maken door The Lodge op Drummond Ranch, waar The Pioneer Woman wordt gefilmd, net buiten Pawhuska. (Opmerking: kaarten zijn vereist, die u gratis kunt krijgen bij The Merc.)
Bekijk dit bericht op InstagramThanksgiving-uren! Woensdag 23 november: 06.00 uur tot 16.00 uur | Thanksgiving Day: GESLOTEN | Vrijdag 25 november: 06.00 uur tot 19.00 uur. Tot ziens bij The Merc!
Een bericht gedeeld door The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) op 18 november 2016 om 9:17 uur PST
Verschillende recensenten hebben opgemerkt dat het kleiner is dan ze dachten te zijn, maar er is geen tekort aan historische charme in de ruimte - inclusief mooie centbetegeling in de ingang en een oud National Biscuit Co. (Nabisco) -bord hersteld tijdens renovaties, die blijft hangen het eetgedeelte.
2. Het is druk.
De Merc ontvangt gemiddeld 6000 bezoekers per dag. Ja, dat heb je goed gelezen. En af en toe gaat dat aantal op tot 15.000 (!). Die statistieken zijn vooral verrassend gezien de kleine omvang van de stad: de bevolking telde vorig jaar slechts 3.477 inwoners. Dat betekent dat veel van de bezoekers buiten de stad zijn op een dagje uit, of vakantiegangers die profiteren van gezellige B & B's in de stad en meer uitgaansgelegenheden in naburige steden zoals Bartlesville en Tulsa.
Bekijk dit bericht op InstagramOnze gezegende, wonderlijke, wonderbaarlijke koffiebar. Echt de beste koffie die er is, dankzij onze vrienden bij @topecacoffee, die de beste bonen voor onze Merc-melanges, Lomah Dairy, kopen en braden voor het leveren van de beste melk in het universum, en natuurlijk onze onvergelijkbare barista's, die alles samenbrengen . We hebben het al eerder gezegd en we zullen het nog een keer zeggen: onze koffie is de rit waard! ☕️
Een bericht gedeeld door The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) op 10 juli 2017 om 5:14 uur PDT
3. Maar er zijn minder drukke tijden te gaan.
Weekends - vooral vakantieweekends - zijn begrijpelijkerwijs druk. De drukste week van de Merc tot nu toe was eigenlijk de week van Spring Break 2017, waar Ree een kick van kreeg. 'Key West, Padre Island en Pawhuska, ' grapte Ree. "We zijn een bestemming voor de voorjaarsvakantie - wie wist het?"
Wil je de drukte verslaan? We hebben gehoord dat niet-feestdagen op maandag en woensdag wat rustiger zijn. Een vroeg ontbijt (we praten meteen wanneer het restaurant opent, om 07.00 uur) of een vroeg diner (na 15.00 uur) is waarschijnlijk uw beste keuze.
Ga gewoon niet op zondag: het is de enige dag van de week De Merc is gesloten. Vrijdag en zaterdag zijn ze geopend van 07.00 uur tot 20.00 uur en om de weekdag sluiten ze om 19.00 uur
4. honger? Misschien moet je wachten.
Als je het deli-eten wilt proberen, verwacht dan dat je in de rij kunt blijven staan, mogelijk wel drie uur lang. Op de dag dat we gingen, was er een rij verderop. Niemand lijkt het echter te erg te vinden (de Merc trekt een aangenaam publiek!). Menu's worden rondgeleid, zodat u de tijd kunt doden en uw gerecht kunt kiezen - en Ree vertelde ons dat er op zaterdag zelfs een bemanning is die "de restaurantlijn werkt" om gasten bezig te houden met spelletjes, prijzen, Pawhuska-geschiedenis en flessenwater.
5. Maar het is het wachten waard.
Als je het wachten beu bent, kun je altijd een hapje en een kopje koffie nemen in de schattige bakkerij, die meestal een veel kortere rij heeft.
6. Het is eigenlijk een winkelparadijs.
Alleen daar om te winkelen? Je zou geen probleem moeten hebben om binnen te komen. Je wordt begroet met een winkelmandje en een glimlach.
Nu de echte uitdaging: welke van de schattige gerechten, inrichting en eigenzinnige geschenken om te kopen?
"Met de winkel wilde ik dat het maar een klein beetje van alles had, " zei Ree. "We hebben een aantal serieuze dingen voor de eetkamer en keuken, maar dan hebben we whoopee kussens en vingerpoppetjes en gag geschenken en schattig speelgoed. Mijn criterium voor het plukken van producten was: 'vind ik dit leuk en wil ik dit?' Dus als het grappig, raar, schattig of mooi is, heb ik het voor de winkel gekocht. "
7. Kleed je voor comfort.
We snappen het, je wilt waarschijnlijk lekker opruimen voor het geval je de Pioneer Woman zelf tegenkomt, maar weersta de neiging om hakken te dragen en in plaats daarvan je wandelschoenen te pakken. Oh, en laat je skinny jeans thuis: je wilt genoeg ruimte om te genieten van Ree's beroemde comfort food. We nemen een bestelling van plakkerige broodjes (uiteraard geserveerd in een gietijzeren koekepan) en mac en kaas, alsjeblieft!
Bekijk dit bericht op InstagramIk pionier vrouw
Een bericht gedeeld door For The Love Of Coffee (@ forwardeloveofco3) op 31 juli 2017 om 17:59 uur PDT
8. Niets op het menu kost meer dan $ 20.
Toch is alles duidelijk gemaakt met hoogwaardige ingrediënten. Oh, en er is zelfs een wijnkaart. Zegen je hart, Pioneer Woman.
Bekijk dit bericht op InstagramAaahhhhh!
Een bericht gedeeld door Lacey Ridenhour (@laceyjsays) op 29 juli 2017 om 11:05 uur PDT
9. Het is echt een familiegewricht.
Het is niet ongebruikelijk om Ree en Ladd rond de Merc te zien rennen. Ladd's vader, Chuck, is de "officiële begroetster" van de Merc en hoort graag verhalen van mensen, en haar dochter Paige werkt blijkbaar van tijd tot tijd als een barista. Als je het geluk hebt om een Pioneer Woman-waarneming te krijgen, weet dan dat er zich waarschijnlijk een lijn zal vormen en je misschien niet de kans krijgt om "hallo" te zeggen. Toch is Ree dankbaar voor de steun en had niets dan de leukste dingen te zeggen over haar fans toen we spraken.
Bekijk dit bericht op InstagramDeze zoete meiden bezochten ons vorige week. We ontmoeten je graag en horen waar je vandaan komt! Ik kijk uit naar weer een geweldig weekend bij The Merc! We hebben plezier hier
Een bericht gedeeld door The Pioneer Woman Mercantile (@pwmercantile) op 24 februari 2017 om 6:22 uur PST
10. ... en het is ook geweldig voor je eigen familie en vrienden!
"De Merc is een geweldige plek voor familiebijeenkomsten, " zei Ree. Absoluut alles over eten, en je zult niet ongelukkig vertrekken. Je zult een goede tijd hebben. "
