Pittige geitenkaas past perfect bij deze salade, met knapperige appels en selderij en scherpe veenbessen.
Cal / Serv: 206 Opbrengsten: 6 Voorbereidingstijd: 0 uur 5 minuten Totale tijd: 0 uur 5 minuten Ingrediënten 2 el. extra vierge olijfolie 2 el. appelazijn 3 middelgrote Granny Smith appels 1 pond selderij harten 1/2 c. veenbessen 1/4 c. pijnboompitten 1/4 c. Verse dragonbladeren 2 oz. Geitenkaas Routebeschrijving- Klop olie en azijn in een kleine kom. In een grote serveerschaal, gooi voorzichtig appels, selderij harten, veenbessen, pijnboompitten en dragon tot gecombineerd. Besprenkel dressing met salade, bestrooi met geitenkaas en serveer.
