Deze heerlijke minipizza's bevatten drie variaties van kiptaartjes: barbecue, buffelvleugel en cheddar-bacon. Je kunt deze pizza ook maken met behulp van ons volkoren pizzadeeg.
Opbrengsten: 1 kooktijd: 0 uur 11 minuten Totale tijd: 1 uur 0 minuten Ingrediënten 2 el. maïsmeel 1/2 c. Gesneden Rode uien 3/4 theelepel. olijfolie 1 hele geroosterde kip 1/2 c. barbecuesaus 1/4 el. Hete saus 1 recept Dunne korst Pizzadeeg 1/2 c. tomatensaus 4 pepperoncini 1 kleine jalapeño 1/4 theelepel. gehakte tijm 2 el. geraspte fontina-kaas 2 el. verkruimelde blauwe kaas 2 el. geraspte Cheddar-kaas 1 1/2 theelepel. Verkruimelde spek richtingen- Verwarm de oventemperatuur tot 500 graden F. Strooi maïsmeel over pizzaschil of 2 bakpannen.
- Kook de uien in de olijfolie in een kleine pan op middelhoog vuur tot ze zacht zijn. Opzij zetten.
- Haal het vlees uit de kip, gooi de schil weg en snipper het vlees. Gooi een derde van de kip met barbecuesaus en nog een derde met de hete saus.
- Verdeel het deeg in 18 gelijke stukken en rol elk stuk op een bebloemd oppervlak met een bebloemde deegroller tot een ronde van 3 inch. Breng de rondes over naar de voorbereide pannen en bedek elk met tomatensaus.
- Top 6 rondes met de barbecue kip, uien en pepperoncini. Top 6 rondes met de hete saus kip en jalapeños. Bedek de resterende 6 rondes met de gewone kip en tijm.
- Bak tot de korst goudbruin is, ongeveer 10 minuten. Strooi de Fontina op de barbecuepizza's, blauwe kaas op de hete sauspizza's en Cheddar en spek op de kip-tijmpizza's. Bak nog 1 minuut. Heet opdienen.
Voedingswaarde informatie per Barbecue Pizza - calorieën: 110; vet: 8, 5 g; cholesterol: 30 mg; natrium: 545 mg; koolhydraten: 18 g; vezel: 0 g; eiwit: 11 g.
Voedingswaarde informatie per Hot Sauce Pizza - calorieën: 150; vet: 6, 5 g; cholesterol: 30 mg; natrium: 130 mg; koolhydraten: 12 g; vezel: 0 g; eiwit: 12 g.
Voedingswaarde informatie per Cheddar Pizza - calorieën: 170; vet: 8, 5 g; cholesterol: 35 mg; natrium: 205 mg; koolhydraten: 11 g; vezel: 0 g; eiwit: 13 g.
