Vermaken gaat moeiteloos met deze eenvoudig te maken hors d'oeuvre. Geweldige vervangingen zijn dunne plakjes rundvlees of lamsvlees, dat net zo gemakkelijk en snel op spiesjes grilt als kip.
Cal / Serv: 58 Opbrengsten: 1 Ingrediënten 1/4 c. extra vierge olijfolie 1/4 c. citroensap 3 el. verse oregano 3/4 theelepel. zout 1/2 theelepel. versgemalen peper 1 lb zonder been, kipfilets zonder vel 1 c. yoghurt 2 theel. vers sinaasappelsap 1 theelepel. sinaasappelschil 1/2 theelepel. knoflook 1/2 theelepel. gemalen komijn Routebeschrijving- Marineer de kip: combineer olijfolie, 2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels oregano, 1/2 theelepel zout en peper in een grote kom. Voeg de kip toe en laat 20 minuten marineren.
- Maak Citrus Saus: Roer de resterende ingrediënten samen in een middelgrote kom. Dek af en zet in de koelkast.
- Kook de kip: Verhit de grill tot middelhoog. Haal de spiesjes door de kipstukken en grill ze ongeveer 4 minuten, keer ze om en grill ze tot ze gaar zijn - nog ongeveer 4 minuten. Serveer met Citrus Saus.
