Gebruik dit heerlijke glazuur op onze Pumpkin Spice and Pecan Cake of om de Golden Pumpkin Cake-variant aan te vullen, zoals weergegeven.
Cal / Serv: 105 Opbrengsten: 1 Totale tijd: 0 uur 30 minuten Ingrediënten 1 theelepel. niet-gearomatiseerde gelatine 1/2 c. donkere honing 1/2 c. suiker 1/2 theelepel. zout 2 theel. gemalen kaneel 3 1/2 stokboter 1 theelepel. vanille-extract Richtingen- Combineer de gelatine en 2 eetlepels water en laat 10 minuten zitten. Breng de honing, suiker en 2 eetlepels water aan de kook in een kleine steelpan, zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen. Haal van het vuur en laat 3 minuten afkoelen. Roer 2 eetlepels honingmengsel door de gelatine tot het is opgelost. Klop de resterende honingstroop samen met het zout en de kaneel. Zeef in een middelgrote kom en klop, met behulp van een mixer op hoge snelheid, tot het volume is verdubbeld en volledig is afgekoeld - ongeveer 10 minuten. Voeg de boter toe, 2 eetlepels per keer, terwijl je continu klopt. Roer de vanille erdoor en gebruik het onmiddellijk of houd het gekoeld.
