Rubberen cakevormen kunnen temperaturen tot 500 graden Fahrenheit verdragen en kunnen uw baktijd met vijf tot 10 minuten verkorten. De cakevormen zijn gemaakt van anorganisch rubber op siliconenbasis en hebben een anti-aanbakoppervlak dat kwaliteitsresultaten oplevert en de cake vrijgeeft zonder deze te breken, beschadigen of splijten. Buig de zijkanten van de rubberen cakevorm eenvoudig terug en de cake springt eruit. Vaatwasmachinebestendig, gemakkelijk schoon te maken en duurzaam, u kunt een cake koken in een rubberen cakevorm in de oven of magnetron.
Dingen die je nodig hebt
- Cake recept
- Oven
- Ovenrooster
- Rubberen taartvorm
- Afwasmiddel en water of een vaatwasser
- Anti-aanbakspray of bakvet
- Metalen bakplaat
- Cake beslag
- Tandenstoker
- Taartschotel
Verwarm de oven 30 minuten voor het koken voor op de temperatuur die volgens het recept vereist is en plaats het ovenrek in het middelste gedeelte van de oven. Door het ovenrek in het midden te plaatsen, zorgt u ervoor dat de rubberen cakevorm niet in contact komt met een directe warmtebron.
Was de rubberen cakevorm voor gebruik. Plaats de rubberen cakevorm in de vaatwasser of was hem met de hand in de gootsteen met warm water en wat vloeibare afwasmiddel.
Spuit een kleine hoeveelheid anti-aanbakspray of wrijf wat bakvet over de binnenkant van de rubberen cakevorm. Hoewel rubberen cakevormen een anti-aanbaklaag hebben, biedt een anti-aanbak kookspray extra zekerheid dat uw cake niet aan het rubber kleeft.
Plaats de rubberen cakevorm op een metalen bakplaat voordat u deze met beslag vult. Het bakplaat biedt een veilig oppervlak voor de flexibele, rubberen cakevorm om op te zitten tijdens het bakproces. Het maakt het ook gemakkelijker om de rubberen cakevorm in de kachel te plaatsen en te verwijderen.
Vul de cakevorm met beslag en verplaats de metalen bakplaat met de rubberen cakevorm erop naar de voorverwarmde oven en bak volgens de receptinstructies. Controleer het cakebeslag 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd met een tandenstoker. Druk de tandenstoker in het midden van de cake. Verwijder de cake als deze droog is. Als de tandenstoker eruit komt met een nat cakebeslag bevestigd, blijf dan bakken en controleer de cake opnieuw in een paar minuten.
Haal de rubberen cakevorm uit de oven door deze met het bakplaat eruit te tillen. Laat de cake volledig afkoelen voordat u deze uit de rubberen cakevorm haalt. Trek de zijkanten van de pan naar achteren en leg de cake op een schone cakeschaal. Was, droog en bewaar de rubberen cakevorm voor later gebruik.
Tips & waarschuwingen
- Gebruik geen scherp keukengerei om een cake uit de rubberen cakevorm te verwijderen.
- Gebruik nooit een rubberen cakevorm op een kookplaat en stel deze niet bloot aan open vuur.
